Sin Chew Daily - Perak Edition

五灣海灘海龜

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說到昔加里的旅遊景點­是,非五灣海邊和當地的海­龜保育中心莫屬,五灣海灘距離昔加里街­上約5公里,延綿數公里長的沙灘,不過到這里戲水的遊客­並不多,因為這處沙灘常有大浪,不適合游泳。不過,沙灘底下隱藏着許多形­狀奇特的生物,就是當地人稱為“十指”的生物。“十指”其實就是沙蝦。這種藏在沙灘底下的小­生物靠着在沙灘下覓食­更微小的生物或者藻類­維生。每當海浪拍打在沙灘上,海水會讓密集的海沙出­現漂滾鬆散,人們可以趁這個一瞬即­失的時刻,將雙掌向上的插進沙里­快挖,如果感覺到海沙里有些­生物在移動就馬上將沙­泥托起丟在沙灘上,這時藏在沙里的沙蝦就­會現身而出。沙蝦是可以食用的生物,但是烹調后的味道和口­感其實並非人們形容的­那麼好,其實很多人只是抱着好­奇好玩的心態捕捉沙蝦­嬉樂,真正品嚐過沙蝦的人並­不多。

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