Sin Chew Daily - Perak Edition
錦綸泰中秋月餅
1公斤金牌蓮蓉出爐
中秋節是華人文化特色之一,特別是意義深遠的月餅,不僅是一家團圓、賞月品茶時的佳伴,更是必須不斷延續的華人傳統。
錦綸泰於1971年在吉隆坡蘇丹街創立,從家庭式營運迄今擁有自家食品廠房,成為享譽國際的金字招牌,更是首家榮獲清真、ISO和HACCP認證的餅家。
錦綸泰集團董事主席拿督林德來表示,錦綸泰今年打造了兩種新口味月餅,分別有香港白蓮蓉栗子和冰皮抹茶紅豆,並向大家推薦火龍榴蓮珍珠、冰皮香蜜瓜及冰皮香芒果。
市場上唯一製作大月餅的錦綸泰,今年亦推出重達1公斤的金牌蓮蓉大月餅。該公司也在另一廠房特別制作用料十足的奪標金腿大月餅,現有1和2公斤供選擇。
針對月餅價格,他透露今年幾乎所有 林德來(左)和錦綸泰集團市場經理林嘉誠推介獨特的大月餅。
原料都漲價,需要進口的食材更受馬幣貶值的影響,但雪隆茶樓酒家熟食商公會近期達成共識,即維持去年的售價。
錦綸泰月餅每顆價格從13令吉99仙起(已含消費稅),並提供雙兔伴月、華麗寶盒和月宮寶盒的黃金配套,在全馬各大百貨超級市場、藥材店和雜貨店均有出售。(ML)
籠的傳人今年以《北京大觀園》古典月餅禮盒迎接中秋,並推出養生月餅及全新冰皮系列月餅,每粒冰皮月餅皆達到皮薄餡滑的上等水平。
全新冰皮系列月餅選用優質糯米粉及精選豆蓉,配以巧克力、香草等製作成軟綿外皮。有貓山王、D24榴蓮、翡翠燕窩及流心巧克力4種口味。3種不同口味的主打月餅則有香港單黃白蓮蓉、單黃甜菊白蓮
蓉以及天津板栗松籽。
香港單黃白蓮蓉自推出以來深受大眾的喜愛,也是籠的傳人銷量第一的月餅。單黃甜菊白蓮蓉養生月餅以純天然植物萃取的甜菊葉製造,適合糖尿病患者食用,天津板栗松籽則以精選天津上等板栗為餡料,搭配優質松籽,天然滋味盡在口中。
其他傳統系列月餅則有香港白蓮蓉、香港單黃白蓮蓉、香港雙黃白蓮蓉、單黃經典翡翠蓮蓉、籠的傳人火龍果、頂級紅豆沙、日本紅豆綠茶以及至尊伍仁。
今年新研發的有天津板栗松籽以及由玫瑰與人參製作的養顏玫瑰人參月餅。
即日起至10月4日使用匯豐銀行信用卡或扣賬卡,以及使用渣打銀行信用卡或扣賬卡購買1盒以上月餅,可獲10% 折扣優惠。而大眾銀行信用卡或扣賬卡用戶即日起10月4日購買2盒以上月餅可獲10%折扣。(GL)