普羅旺斯紅葡萄酒

以神索-歌海娜-西拉（Cinsaut-GrenacheSyrah）葡萄釀製，是較少見的葡萄品種，只在為數不多的幾個葡萄園內有種植，產量非常低，因此釀製的葡萄酒也屈指可數。酒體有着明亮的淺粉紅色，帶有豐富的紅色漿果（櫻桃、覆盆子、野草莓）香味和誘人的花香，口感和諧與豐富，有水果悠長的餘味。

普羅旺斯紅葡萄酒配搭配有特製醬汁的日本魚生、魷魚和大蝦，凸出日本生食的鮮味。