自己動手體驗種菇樂

（民都魯29日訊）除了上超市購買食材外，大家可以親身体驗种菇的樂趣，再親口嘗嘗自己种出來的菇，一定別有一番滋味。

我們可以購買原始的太空包，也就是所謂的菌包，來培植菇。菌包里面含 有木屑及菌种，整個菌包就像一個大种子。

■別讓陽光直射

待菌包已長滿菌絲，成為可以即將出菇的菌料，就將菌包打開，每天噴水，保持濕潤。

菌包需要平放在半陰暗、潮濕和通風的地方，千万不要讓陽光直射，可室內栽培。

當菌帽直徑1厘米后，要經常對菇噴 水，保持濕潤，一般是3天左右成熟，待菇慢慢長大，菌蓋邊緣呈現波浪狀就可以採收了。

採收時，一手按住菇面，另一手往菇腳的底部左右旋轉摘下。菇採收后，停止噴水2至3天，清理乾淨菇腳，保持好它的濕度，就可以等待第2次出菇了。

除了拿來食用之外，菌包也很适合作為小孩的自然生態教學，讓他們親手去照料菌包，看着菇一天天長大，會是它們一個非常特別的体驗。

菌包很适合作為小孩的自然生態教學，讓他們親手去照料菌包，看 菇一天天長大，會是他們非常特別的体驗。待菌包已經長滿菌絲，成為可以即將出菇的菌料，就將菌包打開，每天噴水，保持濕潤。

鳳尾菇一般是3天左右成熟，待菇慢慢長大，菌蓋邊緣呈現波浪狀就可以採收了。菌包需要平放在半陰暗、潮濕和通風的地方，千萬不要讓陽光直射，可以室內栽培。