Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Kuching)
(民都魯26日訊)中醫師張日銅指出,所謂“藥食同源”,很多瓜果蔬菜都是可以治病及預防疾病的。
“中草藥的生長環境,土壤种植,對草藥起非常重要的作用。例如在堿性土壤里生長的草藥大多比較耐寒,含水分很少,生命力极強,用這一類的中草藥,治療鐵打損傷最好;在平原盆地的淡性土壤生長的中草藥里面,含鹽的成分少,卻是利尿的好藥。”
一般生長在酸性土壤里的中草藥,往往是治療肝癌的靈丹妙藥。同樣是一种草藥,由于生長的環境不同,治療疾病的效果往往會大相 庭。
張日銅在草藥講座指出,民間草藥是很“神奇”的,中草藥也有雌雄區別,年齡記載,有七色光譜,也有五味紛揚。如果醫者熟悉它,用藥 時必能達到縱橫之境界。
■有雌雄之分
“‘男用女藥,女用男藥’,伊甸園里有男女之別,宇宙間也有陰陽之分,草藥也一樣,也有雌雄之分。同樣一种草藥,雄性的喜歡長在南坡向陽之處,地表皮一般干涸缺水,無遮無攔,而雌性的草藥大都生長在陰濕之地,終日難見陽光,水土肥沃。”
張日銅稱,治病用藥,長于南坡向陽之處的草藥宜用于女性,多是芳菲放射狀之物,如根莖花蕾果實之類;長于陰濕背光之地的藥物則應更多用于男性,越是剛烈之人,越需要陰潤柔濕之藥來治療。
俗語說:是藥三分毒,不錯,無論是補的,還是瀉的,熱的,還是寒的,只要能治病之藥皆有毒。又云:以毒攻毒,及無毒的藥又豈能治病。
他指出,每個人的血型,体質身体狀態是千差万別的,病情千變万化,不能以機械標准,千人用一個方子,万人同吃一种藥,不問疾病輕重,用藥劑量的多少等是錯誤的診斷。本應隨着人体病情時令而不斷變化的來求診,以不變應万變的原理,才能達到藥到病除的療
■煎藥注重時間火喉
“還有一點更要注重煎藥的時間和火喉,含有大量有機分子的藥,只要煎15分鐘為頭煎,這時喝下去效果最佳,次煎為一到一個半小時,有根莖的藥物須煎2至4個小時左右。”
張日銅稱,經過分析結論,上午9時服藥為最佳時間,下午以午飯后兩小時最好,這時候人体的腸胃能有效吸收藥性,將達到最佳的治療效果。
“中醫上所講的五行學說(易經)里的陰陽八卦非常有道理,草藥根植的土壤有酸堿紅黃之別,生長的地域有陽面及陰面之差。就草藥而言,也有花蕊、根莖之分。只要能掌握地理環境,南藥北藥之分,以及采集方式和時間,哪些草藥應該在太陽還沒出來之前,在一片朝露之中進行采擷,哪些草藥必須在太陽下山后,黃昏降落時才去收摘,哪些草藥适合于夜間采集藥效最好。”
■服藥時注意戒口
張日銅提及,戒口方面,中國講究的就是服藥時的禁忌。他舉例,患者服了人參之類的草本科藥物時,若不戒口,吃飯時吃了牛、羊肉,而這類牲畜是吃草的,而服入人体的草藥恰恰又是草本,兩相抵清,自然也就失去治病的效力了。