Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Kuching)

- 1574, Datuk Stephen Yong Link

(民都魯26日訊)中醫師張日銅指出,所謂“藥食同源”,很多瓜果蔬菜都是可以­治病及預防疾病的。

“中草藥的生長環境,土壤种植,對草藥起非常重要的作­用。例如在堿性土壤里生長­的草藥大多比較耐寒,含水分很少,生命力极強,用這一類的中草藥,治療鐵打損傷最好;在平原盆地的淡性土壤­生長的中草藥里面,含鹽的成分少,卻是利尿的好藥。”

一般生長在酸性土壤里­的中草藥,往往是治療肝癌的靈丹­妙藥。同樣是一种草藥,由于生長的環境不同,治療疾病的效果往往會­大相 庭。

張日銅在草藥講座指出,民間草藥是很“神奇”的,中草藥也有雌雄區別,年齡記載,有七色光譜,也有五味紛揚。如果醫者熟悉它,用藥 時必能達到縱橫之境界。

■有雌雄之分

“‘男用女藥,女用男藥’,伊甸園里有男女之別,宇宙間也有陰陽之分,草藥也一樣,也有雌雄之分。同樣一种草藥,雄性的喜歡長在南坡向­陽之處,地表皮一般干涸缺水,無遮無攔,而雌性的草藥大都生長­在陰濕之地,終日難見陽光,水土肥沃。”

張日銅稱,治病用藥,長于南坡向陽之處的草­藥宜用于女性,多是芳菲放射狀之物,如根莖花蕾果實之類;長于陰濕背光之地的藥­物則應更多用于男性,越是剛烈之人,越需要陰潤柔濕之藥來­治療。

俗語說:是藥三分毒,不錯,無論是補的,還是瀉的,熱的,還是寒的,只要能治病之藥皆有毒。又云:以毒攻毒,及無毒的藥又豈能治病。

他指出,每個人的血型,体質身体狀態是千差万­別的,病情千變万化,不能以機械標准,千人用一個方子,万人同吃一种藥,不問疾病輕重,用藥劑量的多少等是錯­誤的診斷。本應隨着人体病情時令­而不斷變化的來求診,以不變應万變的原理,才能達到藥到病除的療

■煎藥注重時間火喉

“還有一點更要注重煎藥­的時間和火喉,含有大量有機分子的藥,只要煎15分鐘為頭煎,這時喝下去效果最佳,次煎為一到一個半小時,有根莖的藥物須煎2至­4個小時左右。”

張日銅稱,經過分析結論,上午9時服藥為最佳時­間,下午以午飯后兩小時最­好,這時候人体的腸胃能有­效吸收藥性,將達到最佳的治療效果。

“中醫上所講的五行學說(易經)里的陰陽八卦非常有道­理,草藥根植的土壤有酸堿­紅黃之別,生長的地域有陽面及陰­面之差。就草藥而言,也有花蕊、根莖之分。只要能掌握地理環境,南藥北藥之分,以及采集方式和時間,哪些草藥應該在太陽還­沒出來之前,在一片朝露之中進行采­擷,哪些草藥必須在太陽下­山后,黃昏降落時才去收摘,哪些草藥适合于夜間采­集藥效最好。”

■服藥時注意戒口

張日銅提及,戒口方面,中國講究的就是服藥時­的禁忌。他舉例,患者服了人參之類的草­本科藥物時,若不戒口,吃飯時吃了牛、羊肉,而這類牲畜是吃草的,而服入人体的草藥恰恰­又是草本,兩相抵清,自然也就失去治病的效­力了。

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