年年有

馬來西亞四面環海，不乏漁獲，那是大海的恩賜，餐桌上享用魚料理看來稀鬆平常，背後其實有一套環環相扣的產業鏈：從漁夫的辛酸到漁業永續發展、從魚市標魚採買到分辨食材的選購訣竅、從寵物魚的養殖投資到魚缸設計、從漁船到餐桌的漁港餐廳理念到年菜料理，農曆年節盼望一整年豐收有餘，新年新氣象也看見漁／魚業的脈絡。