Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Miri)
爛果換鮮果
我種的百香果和楊桃,果實結得少也偏小,我媽笑說那是“物似主人型”,以我的身形,就應該會種出這樣的果。
去年年底一位客人到我家坐,看見餐桌上那幾粒超迷你的百香果,問說“那是可以吃的嗎?”我答可以,然後他露出疑惑的表情自語說:“應該是用來取種子做種的吧。”當時我不敢堅持要切開讓他吃,因為確實擔心裡面沒多少果肉。
這百香果和楊桃種在我家對面的草地,要澆水,就要提水。果實長得小或許是我澆水不夠,更可能是施肥不足。過去施的肥是買來的有機肥,一小包裡一粒粒黑色的肥並不便宜,所以我不捨得多放,總覺得用買來的肥換種出的果,倒不如直接買果。
其實這幾年我家通常不缺免費的水果吃,那是因為我姑姑阿姨有到廟宇打理,常常會收來人家祭拜後沒取回的水果,吃不完就送給我家,多數是蘋果和橙。所以,我有時可以每日吃得一橙一蘋果。偶爾有爛果,也就丟棄。直到去年初我種的果樹開始結果後,發現施肥的重要,才想到可以用爛果做肥。
於是我上網查了一些資料,選擇最適合、不需花費又不發臭的方法。就是從我哥那取來他閒置沒用,有蓋子可密封的桶子,當有爛果和果皮, 就把它們切碎混土埋在桶裡,再把密封的桶子半埋在大樹下遮蔭處。就這樣,經過幾個月的收集,共裝滿了4桶。等到第一桶大致完全分解,大約已過了9個月,才可以使用。而隨後,由於用過的桶子裡已有可以協助分解的細菌,第二輪分解爛果和果皮,就只三、四個月的時間。
這爛果換來的肥有重重的果酸味,雖然我不覺得臭,卻不敢施於家裡的植物,以免影響鄰居,只用在種在戶外通風處的樹木,通常一星期施加一次。經過近一年使用,今年的百香果和楊桃終於結出比較多的果,果實雖然不大
,但不至於像過去那般迷你,才夠體面可以送給隔壁的安娣吃。百香果的果肉也比過去飽滿許多,之前種的桑葚,施肥後也正在快速地成長。