Peniaga bazar Ramadan perlu perbaiki tahap kebersihan
KOTA KINABALU: Penjagaan dan kualiti kebersihan makanan di bazar-bazar Ramadan masih perlu diperbaiki dan dipertingkatkan bagi mengelakkanisupencemaran dan keracunan makanan daripada berlaku.
Timbalan Pengerusi Skuad Pengguna Sabah Datuk Aminah Ambrose berkata, walaupun kesedaran dalam menjagakebersihanmakanan sudah wujud dalam kalangan penjaja, namun jumlah sampel makanan tercemar yang diambil masih jua berlaku seperti keracunan makanan.
Beliau turut menggesa para pelanggan di bazar Ramadan agar segera menegur penjaja makanan yang tidak mengamalkan pengurusan pembersihan yang baik seperti berpakaian kotor, persekitaran tercemar dan sebagainya.
“Pelanggan juga harus menjaga kebersihan ketika membelimakanankhususnya tidak terus memegang makanan yang dihidangkan tanpa menggunakan senduk atau penyepit kerana tangan kita berisiko menyebarkan pelbagai jenis bakteria terhadap makanan,” katanya.
Beliau berkata demikan selepas mengadakan pemantaun harga di bazar Ramadan Pekan Tomborungus, Kudat bersama-sama Pegawai Pejabat Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan cawangan Kudat, Pegawai Jabatan Kesihatan Kudat dan ahli Wanita Umno Kudat.
Pemantuan harga turut diadakan di pusat menbeli belah Milimewa Kudat.
Aminah yang juga Ketua Wanita Umno Kudat turut mengingatkan orang ramai supaya bertindak bijak membuat pilihan dalam membeli barangan mentah dan makanan sepanjang Ramadan.
“Pilih kedai atau gerai yang menyediakan harga berpatutan. Abaikan kedai yang meletakkan harga tidak munasabah. Dengan cara ini, mereka akan menurunkan harga kepada lebih berpatutan.
“Selain itu, pengguna perlu jadi mata kepada pihak KPDNKK dengan membuat aduan sekiranya ada peniaga yang jual bahan mentah atau makanan yang mengambil keuntungan melampau,” katanya.
Mengenai kenaikan melampau harga makanan di bazar Ramadan Aminah berkata, perkara itu tidak sepatutnya berlaku.
“Perkara ini mungkin disebabkan trend rakyat di negara kita lebih cenderung membeli di bazar berbanding masak di rumah. Mungkin sebab faktor kerja dan tidak mempunyai masa, jadi orang kita ini ambil pendekatan makan atau beli di luar.
“Seperti sedia maklum, permintaan tinggi daripada pengguna akan membawa kepada kenaikan kadar harga sesuatu produk.
“Sebab itu kalau kita perasan, harga air di bazar meningkat hampir setiap tahun. Mungkin tahun lalu RM2 satu plastik, tetapi tahun ini dah jadi RM4, jadi pembeli kena bijak,” katanya.
Dalam majlis berlainan Amianah turut menyampaikan sumbangan penghawa dingin kepada Masjid PPR Taman Ehsan Kudat.