34 sertai Kursus Membuat Kek Kukus dan Karipap Pusing

SERAMAI 34 penduduk dari sekitar Mukim Paus dalam kawasan Dewan Undangan Negeri (DUN) Paginatan, Ranau telah menamatkan Kursus Membuat Kek Kukus dan Karipap Pusing di Dewan Mini Kampung Tampios, kira-kira 65 kilometer dari Pekan Ranau.

Majlis penutupan kursus sehari anjuran pergerakan Wanita Mukim Paus dengan kerjasama Kolej Komuniti Tambunan itu telah dirasmikan oleh Ahli Parlimen dan Pengerusi Barisan Nasional Ranau Datuk Dr Ewon Ebin.

Menurut Ketua Unit Pembelajaran Sepanjang Hayat Kolej Komuniti Tambunan Jenivy Dennis, program itu adalah terbuka kepada semua masyarakat sekitar Mukim Paus tanpa mengira jantina, umur, keturunan dan sebagainya.

Katanya, kursus yang julung kali diadakan itu bertujuan membantu masyarakat yang tidak mempunyai pekerjaan (khususnya wanita) untuk mengisi masa lapang mereka di samping memberikan pengetahuan dan pengalaman tentang pembuatan kek.

“Selain itu, kursus ini juga diharapkan dapat memberikan pendedahan awal kepada mereka yang mempunyai minat dalam bidang memasak untuk terus menggilap bakat mereka sehingga menjadi seorang yang mahir dalam pelbagai jenis masakan,” katanya.

Dalam ucapan perasmiannya, Ewon menyeru para peserta yang telah menamatkan kursus itu supaya tidak mensia-siakan pengalaman yang diperoleh tetapi menjadikannya sebagai titik mula untuk terus bergiat dalam bidang pembuatan makanan ringan.

Katanya, memandangkan makanan ringan mempunyai pasaran yang sangat luas dan mudah diurus maka, masyarakat seharusnya melihat bidang itu sebagai satu peluang keemasan untuk meningkatkan pendapatan keluarga.

“Sumber atau bahan untuk membuat makanan ringan seperti pisang, ubi kayu, keledek dan sebagainya mudah diperolehi malah boleh ditanam sendiri,” katanya.

Selain itu, tambahnya, kerajaan sentiasa prihatin untuk memberikan bantuan terutama dari segi penganjuran kursus, bantuan pemasaran serta bantuan mendapatkan modal permulaan perniagaan kepada individu atau kumpulan yang benar-benar mahu berusaha.

Turut hadir pada majlis penutupan itu ialah isteri Ewon, Datin Danna Ontol, Setiausaha Parlimen Ranau Dallius Ubin dan pemimpin setempat.

EWON meninjau jalan raya yang memerlukan pembinaan jambatan merentasi Sungai Toupos bagi memudahkan penduduk mengangkat hasil pertanian di musim hujan.

EWON menyampaikan sijil tamat kursus kepada wakil peserta diperhatikan Jenivy (kiri).

EWON dan Jenivy (tengah) bergambar kenangan bersama peserta kursus.

SEBAHAGIAN peserta yang telah menamatkan kursus itu.

EWON menyampaikan cenderahati kepada Jenivy.