Fokus perniagaan berasaskan ubi
Sariyaman tokoh usahawan wanita 2017
BERKECIMPUNG
dalan perniagaan produk berasaskan tanaman ubi selama lebih 10 tahun memberi banyak pengalaman pahit manis kepada Sariyaman Sabur, 35.
Bermula dari kecil lagi, seawal usia 10 tahun Sariyaman sudah mendedahkan dirinya untuk berniaga dengan menjual hasil kebun tanaman salak bapanya, Sabur Naru, di sekolah.
Katanya, pendedahan awal itulah yang membuatnya teruja dan memasang cita-cita mahu menjadi peniaga berjaya.
“Andai masa mahu diulang semula, saya tetap mahu menjadi usahawan kerana saya meminati kerjaya saya meskipun sebagai seorang ibu saya tidak cukup tangan untuk melakukan semuanya.”
“Namun percayalah, dengan izin Allah kerjaya usahawan ini memberi pelbagai pengalaman
SARIYAMAN SABUR
yang akan mematangkan diri apatah lagi untuk membentuk diri menangani pelbagai ujian dalam keadaan yang tidak terduga,” katanya.
Ibu kepada empat orang anak, Nurfadhilah Zahrah Mohd Yusuf, 7, Muhammad Iyad Wafi Mohd Yusuf, 5, Nur Azimah Fahme, 2, dan Nur Izzah Fahme, 1, mengakui tanpa sokongan dan dorongan suaminya, Fahme Abd Jutup, sudah pasti perjalanan perusahaannya amat sukar.
Katanya, selain suaminya, bapanyalah yang menjadi sumber inspirasinya kerana dialah yang mendidiknya sejak kecil untuk tidak mudah berputus asa atau patah hati sekiranya gagal sebaliknya bangkit berjuang.
“Bapa saya pernah berkata, jika mahu berjaya bukan mudah tapi dengan izin Allah segala yang diusahakan akan dimudahkan dengan syarat sabar, jujur, kuat berusaha dan tidak mengalah,” katanya.
“Pertanian adalah perniagaan jadi biarlah saya yang menghasilkan produk berasaskan ubi dari petanipetani di kampung sendiri agar tanaman ubi dapat diusahakan secara komersil secara berterusan dari generasi ke generasi seterusnya.
Berpandukan nasihat dan restu orang tuanya, Sariyaman yang berkelulusan Diploma Pengurusan Perkhidmatan Makanan dari UiTM Shah Alam tahun 2006 tekad memulakan langkahnya dengan membuka De SR Resepi sejak 2007.
Pada mulanya, beliau membuat kerepek ubi dari rumah dan mula dipasarkannya di geraigerai hentian bas di simpang empat Kunak.
Hari ini, aktiviti utama syarikat memproses dan mengedar dan menjual hasil ubi kayu seperti kerepek ubi kayu, naget ubi kayu sejuk beku, ubi kayu rebus sejuk beku dan serbuk perisa untuk produk Industri Kecil dan Sederhana (IKS) seperti perisa kari, lada hitam dan perisa keju.
Beliau pernah mendapat Anugerah Usahawan sempena Hari Petani,Penternak dan Peladang peringkat Negeri 2017, Anugerah Usahawan Siswazah (2016), Anugerah Usahawan Pemprosesan Makanan (2015) dan banyak lagi.
Menurutnya, dia tekad dan akan mempertahankan produknya yang berasaskan ubi kayu kerana baginya biarlah dia menjadi orang yang bertanggungjawab mengangkat tanaman ubi menjadi produk di pasaran.
“Pertanian adalah perniagaan jadi biarlah saya yang menghasilkan produk berasaskan ubi dari petani-petani di kampung sendiri
agar tanaman ubi dapat diusahakan secara komersil secara berterusan dari generasi ke generasi seterusnya,” katanya.
Sariyaman menjelaskan memandangkan dia datang dari keluarga petani dan menjadi pekerja ladang, dia mengenali tanaman ubi kayu malah juga tahu sejarah kegunaan tanaman ini di zaman kesengsaraan penjajahan British dan Jepun.
Lagipun ubi kayu amat mudah ditanam, mudah tumbuh dan manfaatnya dari daun hinggalah ke batang dan akarnya. “Pernah suatu ketika, harga pasaran seguni kayu ubi hanyalah RM5
dan bayangkan berapa banyak produk yang saya hasilkan hasil lambakan bahan asas itu.
“Meskipun hari ini harga ubi kayu sudah berubah namun saya telah mengenali produk saya lebih 10 tahun hasil keputusan saya untuk fokus memasarkan produk dari ubi kayu sahaja,” katanya.
Wanita yang amat sinonim namanya dalam sebarang penganjuran ekspo produk pertanian ini juga ingin menarik perhatian golongan wanita khususnya yang muda sekarang lebih berminat dengan perniagaan yang memasarkan produk mengikut trend sematamata.
Menurutnya, perbezaan peniaga wanita dahulu dengan sekarang adalah yang lama berniaga produk yang menjadi kepakaran mereka dengan menjual produk yang diperlukan pelanggan.
Berbeza dengan sekarang, peniaga mengikut trend walaupun mereka tahu trend akan berubah.
Perniagaan seumpama ini menurutnya memerlukan kos yang tinggi untuk penyelidikan dan pembangunan (R&D), promosi, kos bahan yang tinggi dan tidak boleh dikawal.
“Jadi saya ingin menarik minat kepada mereka yang tertarik ingin berniaga ataupn peniaga yang masih baharu, anda perlu bijak dan rasional menentukan produk anda, jangan kerana trend anda terperangkap dan gagal,” katanya.
Sariyaman turut berkongsi pengalaman dan nasihat kepada wanita agar memulakan perniagaan perlu ada sasaran dan mulai dengan membuat kajian pasaran terlebih dahulu.
Selain itu, mulakan perniagaan dengan menjual produk orang lain untuk mengukur kepakaran perniagaan yang diri sendiri akan cenderung.
Sekiranya cenderung ke bahagian pemasaran, gunakan kepakaran pemasaran itu dengan menjual produk orang lain.
Di satu tahap bolehlah mencari produk sendiri sama ada mengeluarkan produk sendiri atau produk dikilangkan oleh seseorang untuk orang lain.
Beliau yang rapat dengan ibunya, Adri Challan serta enam lagi adik beradiknya berhasrat mahu membuka pusat pembelajaran pemprosesan makanan yang bertauliah dan melahirkan usahawan Sabah yang berdaya maju.
Selain itu, Sariyaman mahu membantu usahawan Sabah untuk memanfaatkan hasil pertanian di peringkat akar umbi.