Tutup semua restoran tanda masalah serius
KOTA KINABALU: Dewan Perniagaan India Muslim Sabah (DPIM) mencadangkan semua restoran di Sabah terutama restoran India muslim ditutup dua hari atau 48 jam sebagai tanda masalah ketiadaan pekerja di negeri ini adalah sangat serius dan perlu diselesaikan segera.
Penasihatnya Datuk Baisul Khan berkata, walaupun kerajaan negeri sedang berusaha menyelesaikan masalah itu, namun bermula 1 julai yang lalu, pihak imigresen habis-habisan membuat serbuan ke premis-premis restoran India muslim dan banyak majikan yang berdepan tindakan berat. Kompaun yang membebankan juga telah dikeluarkan.
“Kita bukan mahu perkara seperti ini, kita bukan suka-suka atau sengaja menggaji pendatang asing, akan tetapi atas ketiadaan sumber tempatan, terutama yang beragama Islam yang sanggup bekerja di restoran siang dan malam, sanggup menahan tekanan kerja kerana kerenah pelanggan yang berbeza, sukar dicari.
“Kita mahu agensi kerajaan dan kerajaan negeri selesaikan segera masalah pekerja, bukannya membuat serbuan berterusan, tetapi bersedia menyelesaikan masalah yang ada. Jika ada sumber tempatan yang bersedia untuk kerja di restoran kami, kita akan mengaji mereka,” katanya.
Sebelum ini katanya, peniaga India muslim telah banyak menyuarakan masalah itu sejak beberapa tahun lalu, namun keadaan semakin parah dan kini hampir semua perniagaan tidak dapat dijalankan. Ramai yang sudah gulung tikar dan lari ke Semenanjung. Akibatnya, sektor makanan di Sabah masih jauh ketinggalan.
Baisul berkata DPIM juga berpendapat hanya dengan tukang masak asing, sukar meneruskan perniagaan restoran, kerana barisan hadapan terutama pelayan dan bahagian kebersihan sukar dicari.
Pihaknya tidak tahu mahu mencari di mana lagi. Sebab itu mereka meminta kerajaan campur tangan menyelesaikan masalah itu.
“Imigresen melarang pekerja asing India berada di barisan hadapan restoran, jadi siapa yang boleh kita gunakan untuk melayan pelanggan? Siapa yang akan membantu majikan menguruskan perniagaan?
“Sebagaipenasihat,sayamenjemput semua peniaga restoran termasuk restoran Cina, Melayu dan lain lain yang ada masalah kekurangan pekerja menutup perniagaan pada satu tarikh yang akan kami beritahu melalui notis sebagai satu cara menyampaikan masalah kita kepada pihak kerajaan.