Kembalikan kegemilangan kayu manis
Cadangan penubuhan Taman Kayu Manis Keningau
KAYU manis sememangnya sinonim dengan Keningau kerana nama daerah yang terletak di pedalaman itu juga diambil daripada nama pokok kayu manis yang dipanggil ‘koningau’ dalam bahasa Dusun.
Kayu manis juga pernah menjadi komoditi utama Syarikat British India yang bertapak di Keningau pada suatu ketika dulu dengan pokok berkenaan tumbuh liar serta boleh didapati di sepanjang Banjaran Crocker selain di sekitar Tambunan dan Tenom.
Mengikut sejarahnya, kayu manis berasal dari Asia dan perdagangannya dikuasai pedagang Arab sejak beribu tahun sebelum Masihi lagi.
Semasa zaman tamadun Mesir, kayu berkenaan digunakan sebagai bahan pengawet mayat atau ‘mummy’ seterusnya digunakan masyarakat Eropah sebagai bahan pengawet daging dan pada kurun ke-14, barulah masyarakat Eropah menjajahi dunia menerusi jalan laut bagi mencari rempah ratus termasuklah kayu manis.
Selain digunakan sebagai rempah dalam masakan, ia juga memiliki pelbagai khasiat untuk perubatan serta kehidupan seharian.
Selain itu, pati minyak kayu manis digunakan sebagai salah satu bahan asas pembuatan minyak wangi serta pelbagai lagi kegunaan lain termasuk penghalau serangga dan cat.
Bagaimanapun, kulit kayu manis tidak lagi mempunyai harga pasaran yang baik untuk sumber ekonomi komuniti di Keningau.
Sehubungan itu. industri berkenaan harus ditambah nilai dengan aplikasi sains dan teknologi agar tumbuhan itu terpelihara kelestariannya dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.
Sementara itu, Tradewin Global Blomass Energy Sdn Bhd (TGBE) yang ditubuhkan pada 19
Mei 2014 adalah salah sebuah syarikat yang aktif memperkasakan industri kayu manis, khususnya di Keningau.
TGBE memiliki sebuah kilang pemprosesan kayu manis di daerah berkenaan yang dilengkapi mesin-mesin canggih dan terkini serta menggunakan teknologi ‘Ultra Sonic Assisted Hydrodistillation’ yang dibangunkan syarikat tempatan.
Kilang berkenaan juga mempunyai kapasiti pengeluaran minyak pati sebanyak 40 liter sehari yang mana, diperlukan bagi industri ‘Essential Oils’ di samping industri lain seperti ‘Flavous, Ingredient and Perfumery’.
JUSTIN
“Meskipun kilang ini berstatus pra pengkomersilan, namun ia telah memberi impak kepada komuniti setempat kerana ia juga telah memberi sinar baharu kepada pengusaha dan pengumpul kayu manis di ” Keningau DATUK JUSTIN GUKA Pengarah syarikat
(tiga dari kiri) ketika bermesyuarat dengan pegawai dari bahagian dana MESTECC.
Pengarah syarikat berkenaan, Datuk Justin Guka berkata pembangunan kilang itu telah mendapat bantuan dana daripada Kementerian Tenaga, Sains, Teknologi, Alam Sekitar dan Perubahan Iklim (MESTECC) atau dulunya dikenali sebagai Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI).
Katanya, walaupun kilang itu dikhususkan untuk memproses kayu manis, namun ia juga berupaya memproses tumbuhan lain yang berkaitan.
“Meskipun kilang ini berstatus pra pengkomersilan, namun ia telah memberi impak kepada komuniti setempat kerana ia juga telah memberi sinar baharu kepada pengusaha dan pengumpul kayu manis di Keningau.
“Pihak syarikat juga telah pun membeli kayu manis terbabit ketika peringkat pemprosesan rintis dan TGBE juga telah mengikat kontrak pembekalan dengan Persatuan Penanam dan Pengusaha Kulit Kayu Manis Keningau,” katanya dalam satu kenyataan pada Ahad.
Justin berkata, bagi memastikan kayu manis tidak pupus, TGBE akan meneruskan perancangan kepada ‘Fasa Penanaman Pokok Kayu Manis Secara Perladangan’.
“Dengan penghasilan minyak pati kayu manis ini, ia dapat dimanfaatkan oleh usahawan lain seperti pembuatan minyak wangi serta produk penjagaan diri seperti sabun, syampu dan krim badan.
“Minyak ini juga berkesan untuk pembuatan minyak urut dan sapuan untuk luka-luka kecil atau urat tersimpul. Kami juga telah mengadakan kerjasama dengan sebuah syarikat dari Kazakhztan bagi penghasilan produk industri spa di sana.
“Selain itu, TGBE juga giat mempromosikan pati minyak kayu manis Keningau bagi pasaran Essential Oils di negara Indonesia serta Thailand,” katanya.
Beliau berkata, bagi perancangan jangka panjang, TGBE akan terus mengangkat kegemilangan kayu manis Keningau dengan cadangan mewujudkan sebuah Taman Kayu Manis Keningau.
Katanya, taman yang dicadangkan itu bertemakan kayu manis dengan ladang seluas 1,000 hektar serta dilengkapi dengan infrastruktur dan fasiliti seperti pusat pameran, jualan, pendidikan, kafe, chalet, kawasan perkemahan dan juga rekreasi.
“Taman ini akan menjadi produk pelancongan yang baharu dan bertaraf dunia. Pastinya, inisiatif ini akan menggiatkan sektor agropelancongan komuniti Keningau dan lain-lain komuniti berkaitan di negeri ini.
“Negara lain telah pun mengekploitasikan tumbuhan ini menjadi sumber ekonomi mereka seperti Sri Lanka dan Indonesia. Mereka menjadikan kayu manis sebagai tanaman asas di dalam dasar pertanian negara berkenaan.
“Sri Lanka dan Indonesia telah menanam kayu manis secara perladangan dan dipantau Jabatan Pertanian mereka manakala di Malaysia pula, ia tumbuh liar dan terletak di bawah pengawasan Jabatan Perhutanan,” katanya.
Beliau berkata kayu manis mempunyai jumlah perdagangan negara-negara pengeksport bernilai sekitar AS$632.1 juta pada tahun 2017.
Sehubungan itu katanya, TGBE berharap tindakan serupa akan dibuat kerajaan Malaysia kerana “kita tidak mahu menjadikan pokok kayu manis sekadar pokok hiasan di dalam hutan.”