S’wak bakal eksport ketam paya berkualiti
LUNDU: Sarawak kini mempunyai ladang penternakan ketam paya berkualiti tinggi bagi memenuhi pasaran tempatan dan luar.
Menggunakan nama Neocrab, ladang bersepadu ini telah dibuka dan beroperasi di Loba, Stoh, Rambungan dekat Lundu.
Menurut Pengarahnya Umang Jabu, Neocrab tidak lengkap tanpa ladang penternakan selepas pembukaan ladang penetasan ketam paya di Sematan.
“Ini merupakan ladang kami yang pertama di mana sebelum ini kolam-kolam ini digunakan untuk penternakan udang dan ikan oleh pengusaha lain.
“Selepas Neocrab menyewa ladang ini, kami mengubah suai dan menambah baik untuk mengoptimumkan ruang yang ada.
“Terdapat 18 kolam ketam paya di ladang ini di mana kolam pertama telah menampung ketam paya bermula enam bu- lan lepas,” katanya pada pembukaan Neocrab semalam.
Pembukaan ladang tersebut disempurnakan oleh Timbalan Ketua Menteri Datuk Amar Douglas Uggah Embas yang juga Menteri Pemodenan Pertanian, Tanah Adat dan Pembangunan Wilayah.
Turut hadir, Penasihat Penyelidikan Sains Sarawak Datuk Patinggi Tan Sri Alfred Jabu Numpang, Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) Neocrab Dr Colin Shelley serta yang lain.
Bercakap lanjut mengenai ladang tersebut, selain pasaran tempatan, ketam-ketam yang diternak di ladang ini akan turut dieksport ke Singapura, Hong Kong dan China.
Bagi menjamin kualiti ketam yang dikeluarkan dari ladang ini, syarikat menggunakan teknologi tuaian yang mempunyai pensijilan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Syarikat turut merancang untuk membangunkan ladang lain di Sarawak dan paling penting bekerjasama dengan peladang kontrak untuk menjadi pembekal utama ketam paya.
Ladang di Rambungan ini merupakan ladang demonstrasi yang akan digunakan untuk mengetengahkan potensi penternakan ketam paya kepada penternak berpotensi lain.