Restoran ditutup kerana tahap kebersihan tidak memuaskan
KUCHING: Sebuah restoran makanan segera di Jalan Tun Ahmad Zaidi Adruce ditutup berikutan tahap kebersihannya didapati tidak memuaskan.
Pengarah Kesihatan Negeri Dr Jamilah Hashim yang mengesahkan penutupan itu, berkata orang ramai disaran tidak salah faham memandangkan ia hanya tugas rutin harian pihak Pejabat Kesihatan Bahagian Kuching.
“Apabila staf daripada Pejabat Kesihatan Bahagian menjalankan pemeriksaan ke atas premis tersebut didapati tahap kebersihan tidak memuaskan.
“Dengan akta yang ada, ia membolehkan mereka mengeluarkan Notis Perintah Tutup untuk kerja- kerja pembersihan dilakukan di premis tersebut,” katanya ketika dihubungi Utusan Borneo di sini, semalam.
Beliau berkata demikian ketika mengulas mengenai sebaran melalui l aman sosial terdapat sebuah r e s t o r a n m a k a n a n segera di Jalan Tun Ahmad Zaidi Adruce ditutup dan menerima Notis Perintah Tutup Premis Makanan di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 pada Rabu lepas.
Dalam notis yang yang dinyatakan, restoran berkenaan ditutup selama 14 hari mulai 13 Disember hingga 29 Disember bagi membolehkan pihak premis melakukan kerja- kerja pembersihan untuk pemeriksaan susulan.
Menurut Dr Jamilah, pemeriksaan ulangan juga akan dibuat di premis yang sama selepas itu.
B e l i a u b e r k a t a , s e k i r a n y a b e r p u a s hati dengan tahap kebersihan, maka Notis Perintah Tutup boleh diturunkan dan premis tersebut boleh beroperasi semula.
“Tugas rutin i ni dibuat untuk memastikan yang premispremis makanan adalah bersih dan makanan yang dihidang serta dijual kepada pelanggan adalah bersih dan selamat,” tegasnya.