220 peserta dari Parlimen Mas Gading ikuti kursus penanaman cendawan tiram kelabu
BAU: Seramai 220 peserta dari kawasan Parlimen Mas Gading mengikuti kursus penanaman cendawan tiram kelabu di Pusat Redeems, Kampung Apar Singai dekat sini semalam.
Anjuran Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) Sarawak, kursus tersebut bertujuan berkongsi kepakaran dalam penanaman cendawan tiram kelabu secara komersial.
Perasmian kursus disempurnakan oleh Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani Datuk Anthony Nogeh Gumbek yang juga Ahli Parlimen Mas Gading.
Dalam ucapannya, Nogeh berkata industri penanaman cendawan dilihat sebagai satu tanaman yang berpotensi besar.
Malah katanya, dalam Bajet 2018, cendawan telah dikenal pasti sebagai salah satu sektor tanaman baharu yang berpotensi termasuk kelapa, nanas, jagung bijiran, durian Musang King dan sebagainya.
“Pada 2016, jumlah pengeluaran cendawan negara adalah 4,200 tan metrik. Ini bermakna Malaysia sudah ada teknologi dan usahawan yang berjaya dalam industri ini.
“Jenis cendawan yang paling banyak ditanam ialah cendawan tiram, cendawan lingzhi, cendawan jeli hitam, cendawan butang, cendawan jarum emas dan cendawan tiram raja.
“Manakala tiga lagi jenis yang berpotensi ialah cendawan jerami, cendawan abalone dan cendawan berangan,” katanya sambil menambah nilai eksport cendawan negara meningkat kepada RM67 juta pada 2010 berbanding RM12 juta pada 2000.
Nogeh berkata, umum mengetahui bahawa cendawan merupakan makanan yang berkhasiat dan semakin popular di bukan sahaja di Malaysia tetapi juga negara luar.
Justeru katanya, jumlah cendawan yang hendak dikeluarkan kini bergantung kepada usahawan.
“Strategi kementerian untuk membangunkan industri cendawan ini adalah untuk meningkatkan pengeluaran dan produktiviti.
“Di sinilah MARDI memainkan peranan yang penting. Terdapat lebih 80 pegawai dan penyelidik dengan ijazah doktor falsafah (PhD) untuk membuat penyelidikan dalam semua bidang pertanian setiap hari,” katanya.
Sehubungan itu, Nogeh berharap menerusi kursus yang dianjurkan oleh MARDI itu akan lahirnya lebih ramai usa- hawan dalam bidang penanaman cendawan tiram kelabu.
Sementara itu, para peserta kursus semalam didedahkan dengan ilmu teori dan praktikal mengenai tanaman cendawan tiram kelabu dari cara-cara membuat beg substrat cendawan, cara-cara menyuntik benih dan pengurusan cendawan.
Peserta turut diberi taklimat mengenai kemudahan pembiayaan bagi memulakan projek penanaman oleh Agrobank dan perkongsian pengalaman oleh pengusaha cendawan.
Turut hadir, Pengarah MARDI Sarawak Mohammad Noor Adros Yahya, Pegawai Daerah Bau Anielia Siam serta yang lain.