Pengeksport Malaysia boleh contohi pendekatan Turki

NEW YORK: Pengeksport makanan Malaysia boleh mencontohi pendekatan agresif dan strategik yang diambil oleh pengeksport makanan Turki yang bukan sahaja meninjau pasaran baharu tetapi turut mengukuhkan kedudukan mereka dalam pasaran sedia ada.

Dikelilingi oleh rantau yang berhadapan dengan ketidakstabilan, Turki telah menunjukkan daya tahan yang luar biasa pada New York Fancy Food Show (NYFFS) 2018 baru-baru ini, acara terbesar di Amerika Utara yang dianjurkan oleh US Speciality Food Association (SFA).

Sebanyak 30 syarikat Turki yang membekalkan pelbagai produk makanan – mempamerkan produk mereka di bawah pavilion negara Turki pada acara selama tiga hari yang berakhir pada 2 Julai.

Syarikat Malaysia, sebanyak empat buah syarikat, tampil hampir tanpa sebarang identiti negara berikutan pengunjung perlu meneliti kain rentang syarikat mereka untuk menentukan identiti negara mereka.

Pengunjung Malaysia pada acara itu menyatakan agensi penggalakan perdagangan Malaysia MATRADE boleh menyediakan pavilion negara, tidak kira sama ada kecil, untuk menyokong usaha mereka meningkatkan eksport.

“Acara perdagangan merupakan landasan pembelajaran yang baik bagi pengeksport; kita bukan hanya menemui pembeli tetapi turut mendapat pendedahan kepada teknik pemasaran dan inovasi produk pesaing di bawah satu bumbung,” kata seorang eksekutif syarikat Amerika Syarikat (AS), yang mendapatkan sumber dari Asia Tenggara.

Negara anggota ASEAN yang lain seperti Kemboja, Indonesia, Singapura, Thailand dan Vietnam mempunyai pavilion negara mereka pada acara itu dan “mudah dikenali”, kata seorang pengunjung Malaysia.

Jumlah eksport Malaysia ke AS pada 2017 berjumlah RM88.69 bilion, iaitu makanan yang diproses menyumbang hanya sebahagian kecil daripada bekalan.

“Rakyat Malaysia perlu menggunakan acara itu sebagai platform untuk mem- pamerkan produk makanan diproses kepada ramai pembeli Amerika Utara,” kata Presiden SFA, Phil Kafarakis, dalam temu bual dengan Bernama baru-baru ini.

Beliau berkata pasaran makanan khusus AS meningkat antara 15 dan 18 peratus dalam beberapa tahun ini.

“Pasaran makanan khusus AS dijangka menceca h A $ S $ 2 5 0 b i l i o n (AS$1=RM4.03) pada 2020. Menurut penyelidikan SFA, makanan diproses organik dan buah-buahan segar juga akan terus popular pada masa depan,” katanya.

Saiz pasaran yang besar memacu negara pembekal seperti Turki untuk meraih bahagian pasaran yang lebih besar.

“Syarikat Malaysia akan mencatat prestasi yang baik dengan melancarkan pelbagai makanan organik yang semakin popular. Pengguna AS membeli lebih banyak makanan organik dan kesihatan, snek dan lain-lain. Selain kandungan yang berkualiti, pembungkusan yang menarik turut menarik pengguna untuk membeli produk tertentu,” katanya. — Bernama

— Gambar Bernama BEGINI CARANYA: Kakitangan Potboy Grocery menunjukkan cara penggunaaan aplikasi penyedia perkhidmatan jualan barangan runcit dalam talian tempatan, Potboy Grocery di Kuala Lumpur baru-baru ini.

— Gambar Bernama SEMUA ADA: Seorang kakitangan Potboy Grocery menunjukkan aplikasi penyedia perkhidmatan jualan barangan runcit dalam talian tempatan, Potboy Grocery.