Kerajaan fokus bangun produk gula apong, ikan tahai
KUCHING: Kementerian Pembangunan Perindustrian dan Usahawan memfokuskan untuk membangunkan produk gula apong dan ikan tahai selain menggalak dan menyelaraskan pembangunan produk sedia ada.
Menterinya, Datuk Amar Awang Tengah Ali Hasan berkata ia memandangkan pada masa ini, kedua-dua produk tersebut mendapat permintaan pasaran yang menggalakkan.
Bagaimanapun, katanya bagi gula apong, industri ini masih menggunakan kaedah pengeluaran secara tradisional.
“Oleh yang demikian, terdapat keperluan untuk menggunakan kaedah dan teknologi moden bagi mengoptimumkan pengeluaran gula apong.
“Untuk tujuan ini, kementerian akan bekerjasama dengan sebuah institusi tempatan untuk mengkaji kaedah pengeluaran bagi meningkatkan hasil,” katanya ketika menyampaikan ucapan penggulungan kementeriannya sempena Persidangan Dewan Undangan Negeri (DUN) di sini, semalam.
Selain itu, Awang Tengah yang juga Timbalan Ketua Menteri berkata industri tahai juga menghadapi masalah bekalan sumber yang terhad dan bermusim.
Menurutnya, perusahaan tahai memerlukan ikan laut jenis tamban yang bekalannya tidak menentu serta bergantung kepada keadaan cuaca dan persekitaran semasa.
“Kementerian akan bekerjasama dengan agensi yang berkaitan untuk mengkaji serta memastikan sumber ikan tamban ini mencukupi dan berterusan,” katanya.
Sementara itu, beliau berkata sebagai sebuah agensi peneraju pembangunan usahawan dan perusahaan kecil dan sederhana (PKS), kementeriannya turut menyelaraskan pelbagai program bantuan yang ditawarkan kerajaan dan agensi-agensi berkaitan pembangunan keusahawanan.
Katanya ini termasuk program pembangunan kapasiti, pembangunan produk serta mempelbagaikan rangkaian pasaran.