INDUSTRI PENTERNAKAN KAMBING WAJAR TERUS DIGALAKKAN•
INDUSTRI penternakan kambing di negeri ini masih kecil berbanding industri komoditi lain sekali gus menuntut usaha memperkembang industri ternakan itu berikutan mampu membawa keuntungan lebih sekiranya dilaksanakan dengan lebih terancang, sistematik dan berterusan.
Di samping menekankan keperluan penyediaan makanan dan persekitaran sesuai, pengusaha industri ternakan ini perlu sentiasa peka dan memahami tingkah laku haiwan ternakan itu.
Penternakan kambing tidak memerlukan kawasan tanah besar dengan keluasan minimanya hanya tiga ekar atau bersamaan 1.2 hektar tetapi proses penjagaannya baik amat penting dan perlu ditekankan dalam membantu memperkembang industri ini.
Projek penternakan kambing mampu bertahan namun bergantung kepada keupayaan pengendaliannya menyediakan makanan ternakan cukup kandungan nutriennya dan murah dari sudut kos.
Kitaran pengurusan ternakan kambing bermula dengan kelahirannya, pembesaran, biak baka seterusnya bunting dan melahirkan anak semula.
Justeru, potensi dan permintaan daging kambing pada umumnya adalah tinggi di pasaran terutamanya musim perayaan termasuk permintaan tetap oleh pengusaha industri lain meskipun harga borong daging kambing agak mahal iaitu antara RM30 hingga RM37 satu kilogram (kg).
Berikutan usaha merancakkan industri ini dan permintaannya, Taman Pertanian Universiti (TPU) Universiti Putra Malaysia (UPM) Kampus Bintulu mengambil inisiatif mampu menyumbangkan kepada pembangunan pertanian di Sarawak dengan menganjurkan Kursus Penternakan Kambing untuk 43 peserta dari seluruh negeri merangkumi Bintulu, Kuching, Sri Aman, Sibu dan Miri.
Penganjuran kursus secara teori dan amali ternyata mendapat sambu- tan sangat menggalakkan kalangan peserta dengan sasaran universiti itu menyebar ilmu dalam bidang pertanian kepada masyarakat luar selaras dengan misi memberi sumbangan kepada pembentukan kekayaan dan pembangunan negara.
Kursus itu disifatkan amat bermanfaat kepada pengusaha ternakan kambing memperbaiki kaedah dan pengurusan ternakan mereka.
Perkara itu diakui seorang peserta, Jamhari Mohamad sangat ber- manfaat bagi pengusaha memperbaiki kaedah dan pengurusan ternakan kambing diusahakannya sejak 2013 kini semakin berkembang.
Ia merupakan kursus kedua disertai Jamhari anjuran UPM Kampus Bintulu dan kali pertamanya pada Februari 2013.
Beliau berharap UPMKB terus memberi khidmat dengan berkongsi ilmu bagi menyokong industri penternakan kambing berpotensi besar di Sarawak.
“Saya mencadangkan kursus itu mengkhusus kepada pengendalian khas dan rawatan kambing mengalami kembung perut iaitu kaedah ‘esophageal tube’ dan lain-lainnya,” katanya ditemui di Bintulu.
Peserta lain juga memberi maklum balas positif semasa dan selepas kursus dijalankan dengan sesi kuliah ilmu penternakan disampaikan oleh Pegawai Pertanian Kanan TPU, Dr Zaidi Suif dan dua pen- syarah kanan UPMKB, Dr Masnindah Malahubban dan Dr Juriah Kamaludeen.
Di samping itu, kaedah kursus santai lebih banyak sesi soal jawab antara peserta dan tenaga penceramah memberi nilai tambah amat baik sepanjang kursus itu.
Manakala pelaksanaan amali ladang penghasilan silaj (rumput peram) makanan kambing dan kaedah ujian libido memilih kambing jantan sebagai pembiak baka memberi pengalaman menarik dan cukup bermakna kepada peserta.
Selepas berakhir kursus, penyampaian sijil penyertaan kepada peserta turut diadakan disempurnakan oleh Pengarah TPU dan Pembangunan UPMKB, Dr Ong Kian Huat.
Pada keseluruhannya TPU UPMKB berjaya menganjurkan kursus tersebut selaras dengan matlamat universiti itu melonjak perkhidmatan jaringan industri dan masyarakat serta memperkasa UPM sebagai pusat kecemerlangan pertanian.