Durian belanda, rasanya unik, khasiatnya melimpah
BUAH yang berduri ini mempunyai isi putih dan biji berwarna coklat bersaiz sederhana besar dengan keunikan rasa yang tersendiri.
Ia ditanam secara komersial dan meluas di Asia untuk dijadikan pelbagai produk makanan dan minuman.
Keunikan buah ini bukan sahaja pada bentuknya, tetapi ia turut digambarkan sebagai buah yang unik berikutan rasanya yang dikatakan adalah daripada gabungan buah strawberi dan epal bersama rasa masam-masam manis, yang berlawanan sekali dengan teksturnya yang berkrim.
Durian belanda adalah buah yang terkenal dengan rasanya lazat dan khasiatnya yang tersendiri.
Ia bermanfaat untuk menguatkan sistem imun badan dan berkait rapat dengan masalah usus bocor â ˜leaky gutâ ™ yang menjadi punca kepada masalah-masalah kulit seperti ekzema, psoriasis dan lain-lain.
Khasiat durian belanda sememangnya terbukti amat baik untuk kesihatan tubuh badan.
Buah yang nama saintifiknya Annona Muricata ini dikatakan sangat mujarab untuk merawat kanser dan lebih efektif 200 kali ganda daripada rawatan kimoterapi.
Kelebihan buah durian belanda bukan hanya kepada isi, kulit dan buahnya tetapi merangkumi daun, batang dan pucuk muda pokok ajaib ini yang kini terus dibuat kajian oleh ramai pakar luar negara untuk dijadikan ubat dan penawar penyakit.
Antara kelebihan yang dimiliki oleh buah durian belanda ini ialah ia mengandungi karbohidrat, amyloid, asid sitrik, manganese, sukrosa, reticuline, vitamin B1 dan vitamin B2.
Buah durian belanda ini juga mempunyai kandungan glukos dan fruktosa yang tinggi sehingga menyumbangkan rasa manis dan lemak berkrim serta turut mempunyai kelebihan dan kebaikan vitamin C yang tinggi.
Khasiat Buah Durian Belanda
Buah durian belanda boleh dimakan begitu saja atau dijadikan jus yang amat sedap diminum dengan rasa yang sangat menyelerakan.
Walau bagaimanapun, ia baik dimakan sebelum terlalu masak agar kandungan nutrisinya tidak hilang.
Setiap bahagian durian belanda mempunyai kelebihan tersendiri.
Daun durian belanda dapat membantu sakit kerongkong manakala akarnya dipercayai boleh membantu mengurangkan gejala kencing manis.
Selain itu, jus buah durian belanda kini banyak dijual dalam bentuk tin dan kotak.
Jus yang dihasilkan daripada durian belanda boleh diminum untuk membantu meredakan demam, membunuh cacing (masalah biasa bagi kanak-kanak) dan sebagai ubat cirit-birit.
Ada banyak lagi khasiat buah durian belanda. Antaranya:
Tinggi Antioksidan
Antara manfaat yang ditawarkan buah ini ialah kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan adalah sebatian yang membantu meneutralkan sebatian berbahaya yang dipanggil radikal bebas yang boleh menyebabkan kerosakan kepada sel-sel di dalam badan.
Sesetengah penyelidikan mendapati bahawa antioksidan boleh memainkan peranan dalam mengurangkan risiko beberapa penyakit termasuk penyakit jantung, kanser dan diabetes.
Dalam satu kajian tiub ujian memperlihatkan sifatsifat antioksidan buah durian belanda ini dapat melindungi secara berkesan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan manfaat antioksidan yang terdapat dalam durian belanda ini kepada manusia.
Melawan Bakteria
Sebagai tambahan kepada sifat antioksidannya, beberapa kajian menunjukkan bahawa buah ini berkemungkinan mengandungi kandungan antibakteria yang kuat.
Dalam satu kajian, ekstrak durian belanda dengan kepekatan yang berbeza-beza digunakan pada pelbagai jenis bakteria yang diketahui menyebabkan penyakit mulut.
Buah ini berkesan membunuh pelbagai jenis bakteria, termasuk bakteria penyebab masalah gingivitis, kerosakan gigi dan jangkitan yis.
Mengurangkan Keradangan
Menurut kajian terhadap haiwan, mendapati durian belanda dan komponennya dapat membantu memerangi keradangan.
Keradangan adalah tindak balas imun yang normal terhadap kecederaan, tetapi bukti lain menunjukkan keradangan kronik boleh menyumbang penyakit.
Dalam satu kajian terhadap tikus yang dirawat dengan ekstrak buah durian belanda, ia dapat mengurangkan bengkak dan keradangan.
Dalam satu kajian lain juga memberikan hasil keputusan yang sama, iaitu penggunaan ekstrak buah ini dapat mengurangkan bengkak pada tikus.
Menstabilkan Gula dalam Darah
Dalam beberapa kajian yang melibatkan haiwan, durian belanda telah menunjukkan keberkesanannya membantu mengawal paras gula dalam darah.
Dalam satu kajian, tikus diabetes telah disuntik dengan ekstrak buah ini selama dua minggu.
Kumpulan tikus yang menerima suntikan ekstrak itu mempunyai tahap gula dalam darah yang lima kali lebih rendah berbanding kumpulan tikus yang tidak dirawat.
Dalam satu kajian lain menunjukkan, pemberian ekstrak buah durian belanda kepada tikus diabetes dapat mengurangkan tahap gula dalam darah.
Walau bagaimanapun, pemberian ekstrak ini adalah pada jumlah yang tinggi dan melebihi kadar pengambilan harian biasa.
Meningkatkan Kesihatan Mata
Buah durian belanda kaya dengan antioksidan. Antioksidan, khususnya seperti vitamin C dan E, zink dan beta karoten dipercayai dapat mengurangkan risiko penyakit mata.
Antioksidan juga dapat mengurangkan tekanan oksidatif, yang boleh menyebabkan katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Penjagaan Kesihatan Buah Pinggang dan Hati
Dalam satu lagi kajian, ekstrak buah durian belanda ini didapati selamat untuk digunakan kepada tikus yang dirawat untuk masalah buah pinggang dan hati.
Pemerhatian yang sama turut dapat dilihat kepada manusia.
Dalam satu kajian yang lain, acetogenin dalam buah durian belanda ini dikatakan dapat membunuh sel-sel malignan (malignantI) daripada 12 jenis kanser, dengan kanser hati menjadi salah satu daripadanya.
Meningkatkan Kesihatan Gastrousus
Buah durian belanda yang dipanggil Sirsak ini juga memiliki ciri antiulser.
Ia menangani kerosakan oksidatif dan mengekalkan lendir (mukus) pada dinding gastrik.
Ciri-ciri antioksida dan antiradang yang penting dalam buah ini dapat membantu meningkatkan kesihatan gastrousus.
Dalam satu kajian, anthelmintic (keupayaan untuk membunuh parasit) pada sifat ekstrak daun buah ini telah dikaji.
Penyelidik mengkaji kesan cacing parasit yang menyebabkan masalah gastrousus pada kambing biri-biri.
Objektif kajian ini adalah untuk memeriksa kesan buah durian belanda ini kepada telur dan parasit dalam bentuk dewasa.
Kajian menyimpulkan bahawa buah durian belanda ini mempunyai sifat anthelmintic.
Oleh sebab itu, ia dapat membantu membunuh parasit dalam kambing biri-biri yang menyebabkan isu gastrousus.
Ia berkemungkinan akan dapat memberikan kesan yang sama kepada manusia.
Merawat Penyakit Kanser
Khasiat buah ini dikatakan lebih efektif daripada kemoterapi dan turut boleh membunuh sel kanser payudara.
Buah durian belanda juga mempunyai kesan penghalang terhadap angiogenesis iaitu satu proses pembentukan saluran darah baharu yang merupakan titik pertumbuhan kanser tumor.
Buah ini juga dikatakan mempunyai kesan menyekat pembiakan virus antikeradangan untuk mengurangkan kesan lebam, antimikrob dan antiparasit.
Merawat Osteoporosis
Elemen kandungan sodium, phosphorus, potasium yang terdapat dalam buah durian belanda sangat bermanfaat untuk membina tulang yang kuat dan merawat penyakit osteoporosis.
Untuk mendapatkan kesan yang maksimum daripada aspek kesihatan dengan mengambil buah durian belanda, ia bergantung kepada berapa banyak kuantiti buah yang diambil oleh setiap individu.
Cegah Kencing Tidak Lawas
Jika individu mempunyai masalah kencing tidak lawas, adalah baik mengamalkan pengambilan buah durian belanda kerana kandungan ferum atau iron yang terdapat pada buah ini mampu membersihkan buah pinggang dan memperbaiki sistem penghadaman.
Selain itu, ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit batu karang yang biasanya terbentuk daripada mendapan garam galian dalam badan seseorang.
Mengurangkan Migrain
Buah durian belanda ini dapat mengurangkan migrain atau sakit kepala.
Masalah migrain berlaku disebabkan adanya kandungan bahan kimia seperti serotonin yang boleh mengecilkan saluran darah seseorang. Dengan mengambil buah durian belanda ia dapat melegakan migrain kerana pengambilan buah ini mempunyai kesan angiogenesis.
Mengatasi Penyakit Anemia
Buah durian belanda juga menjadi salah satu pembekal zat besi dalam badan manusia jika diamalkan pengambilannya kerana ia juga mampu melancarkan perjalanan oksigen dalam darah.
Buah durian belanda sememangnya kaya dengan vitamin C malahan ia juga merupakan antioksidan yang amat baik untuk meningkatkan daya tahan serta turut melambatkan proses penuaan manusia.
Khasiat-Khasiat Lain
Antara khasiat dan kelebihan lain buah durian belanda yang berduri lembut dan isi berwarna putih ini ialah seperti berikut:
• Memberikan tenaga dan badan bertambah segar
• Merawat kekurangan air dalam badan
• Menjadikan tidur lena dan tenang
• Merawat ulser mulut
• Mengawal tekanan darah dan hipertensi
• Mencegah keracunan makanan dihadapi oleh bayi
• Merawat buasir
• Mengawal jangkitan ringan pada hati
• Merawat demam
• Menguatkan sistem imunisasi
• Menghalang jangkitan parasit dalam badan
• Mengawal kandungan gula dalam darah
• Melegakan sakit belakang badan
• Merawat masalah kulit mengelupas
• Manfaat antipenuaan
• Merawat kaki bengkak
• Mengatasi masalah rambut gugur, kelemumur dan nipis
Kesimpulan
Durian belanda semenangnya mempunyai banyak potensi dalam dunia perubatan. Khasiat durian belanda boleh didapati daripada buah, biji, akar dan juga daunnya.
Banyak kajian makmal dan kajian terhadap haiwan menyokong khasiat durian belanda ini. Walau bagaimanapun, kajian keberkesanan khasiatnya masih kurang dari segi ujian klinikal terhadap manusia.