Kanyan rintis pengeluaran sardin dalam tin
Ahli MDLBS Henry Kanyan Vincent Rawing orang Iban pertama keluarkan sardin dengan jenama sendiri
Setakat ini sebanyak 15,000 tin sudah terjual. Sasaran saya adalah untuk menjual 24,000 tin dalam tempoh enam bulan pertama.
SIBU: Ahli Majlis Daerah Luar Bandar Sibu (MDLBS) Henry Kanyan Vincent Rawing menjadi orang Iban pertama yang mengeluarkan sardin dalam tin dengan jenama sendiri iaitu Henry Kanyan.
Kanyan berkata, produk sardin Henry Kanyan yang berharga RM5.80 setin seberat 425 gram itu dijual secara jualan langsung mulai Januari lalu.
“Setakat ini sebanyak 15,000 tin sudah terjual. Sasaran saya adalah untuk menjual 24,000 tin dalam tempoh enam bulan pertama,” katanya ketika ditemui baru-baru ini.
Beliau mengakui memutuskan untuk menceburi industri makanan kerana potensinya.
Idea untuk memiliki jenama sendiri bermula selepas beliau berkawan dengan pereka fesyen dari Kuala Lumpur Dato Sri Anas Abdullah semasa Karnival Selangau tahun lalu, katanya.
Menurutnya, Anas memperkenalkannya kepada ‘bos’ sebuah syarikat pengeluar makanan di Ipoh, Perak pada Oktober tahun lalu.
“Saya memberitahunya minat saya untuk memiliki
Henry Kanyan Vincent Rawing Ahli MDLBS
makanan dalam tin di bawah label saya sendiri.
“Selepas perbincangan, saya memutuskan untuk menghasilkan sardin dalam tin.
“Beliau memberi jaminan saya tidak perlu risau mengenai pensijilan halal kerana kilang mereka sudah pun mendapat sijil halal,” jelasnya.
Kanyan yang berasal dari Nanga Sekuau di Selangau berkata, rakan-rakannya menentang idea untuk menggunakan nama sendiri sebagai jenama produk jika mahu menarik pengguna Islam.
“Saya memberitahu mereka
ada produk tertentu menggunakan nama Cina dan ia menjadi pilihan utama pengguna Islam.
“Saya kata kumpulan sasar saya ialah masyarakat Iban yang kebanyakannya di kawasan luar bandar di mana beberapa petempatan terletak jauh dari kedai.
“Atas sebab ini, saya berpendapat ikan sardin dalam
tin boleh dijual kerana ia mempunyai jangka hayat selama tiga tahun,” tambah beliau.
Kanyan menambah, beliau boleh meminimumkan kerugian dengan menjual makanan dalam tin.
“Adalah tidak boleh diterima sekiranya saya gagal menjual ikan sardin dalam tempoh tiga tahun.
“Sekiranya saya tidak dapat mencapai sasaran jualan, saya boleh memberitahu pengeluar untuk menghentikan pengeluaran bagi mengelakkan kerugian,” katanya.
Beliau kemudiannya menyeru orang Dayak supaya memandang serius industri makanan sama ada dengan mengeluarkan produk sendiri atau melalui pertanian.