CONSTANCE BELLE MARE PLAGE SOUTIENT LE VÉLO VERT POUR LA PRODUCTION DE PAINS BIO

Le Vélo Vert, qui promeut l’agriculture écologique et facilite l’accès aux produits organiques locaux, propose désormais ses pains biologiques aussi en entreprise. Cette nouvelle démarche vers une alimentation plus saine, a bénéficié du soutien de Constance Belle Mare Plage, par l’entremise du chef pâtissier Nicolas Durousseau. En effet, durant trois mois, il a formé le boulanger de l’association à la technique de panification. Ainsi, un circuit de livraison s’opère directement auprès des entreprises qui participent au programme. Les revenus générés de la vente des pains bio permettront à Vélo Vert d’accompagner des exploitations agricoles pour la production d’aliments organiques.