Nouveau rendez-vous de street-food à Port-Louis

Avec la régénération de Port-Louis, la street-food et ses marchands ambulants ont presque disparu. Mais de nouvelles adresses ouvrent proposant cette cuisine mauricienne traditionnelle et même plus. Ainsi à la rue John Kennedy, l’espace QUAY 11 accueille une nouvelle adresse pour manger sur le pouce et faire du shopping au coeur de la capitale.

Choix, convivialité, qualité et propreté sont les maîtres-mots de ce nouvel espace. QUAY 11 s’étend sur une surface de 800 m2 et propose un espace couvert ainsi qu’une agréable cour à l’écart de la route et de la circulation… Avec des plats à emporter ou à déguster sur place, gourmets et gourmands peuvent désormais se retrouver à la même adresse autour de plusieurs stands de restauration « rapide de qualité » qui feront la part belle à toute la diversité de saveurs locales et internationales. Parmi les enseignes, on compte Fish and Chips, Nafi Snack, Pasta Cup, Ni Hao, Jacksons American Burger, Chez Bye, Yolo, La Minute Gourmande, Fresh Juice & Health Bar, Sahara Grill, Tuk Tuk Thai, Coriander, Sapora… Les menus proposés sont aussi divers que variés, allant des cuisines asiatique et italienne en passant par la Street Food thaïlandaise. Pour les plus pressés, des enseignes proposeront des burgers, wraps, sandwichs aux mille et une saveurs, sans oublier les populaires « dal puri » et « roti ».