Nouvelle carte de cocktails à base de champagne

Mondialement reconnu dans l’univers de la mixologie, le Français Matthias Giroud était à Maurice pour créer une nouvelle carte de cocktails exclusive à base de champagne pour le Sands Suites Resort & Spa. En alliant agrumes, infusions d’herbes et de fleurs avec du champagne et d’autres alcools, tels que le bourbon ou le rhum, le mixologue a créé des cocktails uniques, étonnants et superbement présentés. Le « Cloud Sands », par exemple, a été très apprécié par les clients lors des dégustations qui ont pris place au coucher de soleil pour leur plus grand plaisir. En effet, avec du vin blanc, de la liqueur de fleur de sureau, de la mandarine et du champagne, ce cocktail frais et rafraîchissant a de quoi plaire. Matthias Giroud était également à Maurice dans le cadre d’une formation pour les employés du bar du Sands Suites Resort & Spa et ceux du Maradiva Villas Resort & Spa.