Marisa C. de Azcárate HOSPEDAJE de LUJO

Platicamos con Marisa C. de Azcárate, fundadora y presidenta de Kaizen Hoteles, quien cuenta con una gran trayectoria como empresaria y que hace unos meses inauguró Casa Palacio María Luisa, hotel que combina el lujo y la historia de la ciudad de Jerez, en España.

¿CÓMO SURGIÓ LA IDEA DE CREAR CASA PALACIO MARÍA LUISA?

En 55 años, ni siquiera con casi 20 de ellos compartiendo mi vida con un marido jerezano, se me había ocurrido, ni por un momento, vivir en Jerez. Mucho menos, abrir negocios allí. Pero la vida te va llevando por caminos, a veces, muy difíciles de vislumbrar. En 2013 mi padre fallece y vendo todas mis participaciones en el negocio familiar, una empresa de distribución de tubería y válvulas para la industria, con sede en Madrid, donde estuve trabajando los últimos 23 años. Casada desde hacía 20 años con

José Ramón Estevez, presidente del grupo bodeguero jerezano José Estévez, también familiar, nuestros respectivos trabajos nos habían obligado hasta ese momento a tener dos residencias, él en Jerez y yo en Madrid. Tenía un apartamento en el Puerto de

Santa María, pero andaba ya tiempo con ganas de comprar una casa en el centro de Jerez. Así que, aprovechando mi nuevo estado de desocupada, me invita a que le ayude a encontrarla. Y fue así como me encontré delante de un magnífico edificio, del siglo XIX, en la calle Tornería número 22, en pleno centro histórico de la ciudad. El edificio estaba en bastante mal estado, aún ocupado por los socios del Casino Jerezano, que tenían en el sur sede desde hacía ya más de 10 años. Era demasiado grande para ser nuestra casa, pero, ¿y si la compraba y la convertía en un hotel?

¿POR QUÉ LLEVA ESE NOMBRE EL HOTEL?

Curiosamente, nunca hubiera querido que el hotel llevara mi nombre. De hecho, no considero que lo lleve. Aunque mi nombre completo es María Luisa, nunca nadie me ha llamado así. Todo el mundo, desde siempre, me llama Marisa. El nombre fue idea de un equipo de comunicación. Casa Palacio, en lugar de Hotel, porque pocos sitios pueden presumir de estar localizados en una Casa Palacio de verdad, y eso debía de estar representado en el nombre. Y Maria Luisa, porque es un nombre regio, muy del sur de España, véase el parque de María Luisa de Sevilla, la zarzuela Luisa Fernanda, ambientada en el sur, la infanta María Luisa de Borbon, hija de Fernando VII, o la Reina María Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, las dos muy ligadas al sur

de España.

¿POR QUÉ SE ELIGIÓ ABRIR CASA PALACIO MARÍA LUISA EN JEREZ DE LA FRONTERA?

Principal e inicialmente fue una razón personal. Mi marido es jerezano y vivía en Jerez, pero también existe una razón empresarial. Kaizen Hoteles busca establecer hoteles de gran lujo en sitios donde no los hay, fuera de los circuitos turísticos más típicos, pero en ciudades con un alto potencial turístico, artístico, histórico y patrimonial. Jerez de la Frontera, en Cadiz, cumple todos los requisitos.

¿QUÉ ES LO QUE HACE ÚNICO A ESTE HOTEL?

La Casa Palacio es única y restaurada de una manera tan exquisita, que nos dieron el Premio Ciudad de Jerez este año a la restauración del patrimonio. Una casa llena de historia además. Por otro lado, el confort, el detalle y el servicio son de tal nivel que hacen que la experiencia de su viaje se vea mejorado y ampliado con el alojamiento. No solo ofrecemos una experiencia, ofrecemos una experiencia única de Gran Lujo.

¿CON CUÁNTAS HABITACIONES CUENTA EL HOTEL Y QUÉ OTRAS ÁREAS TIENE EL EDIFICIO?

Existe un proyecto de ampliación, pero por ahora son un total de 21 habitaciones que incluyen dos suites y 5 junior suites. Todas las habitaciones son diferentes. Además hay un número de zonas comunes que incluyen un salón mozárabe grande, un salón inglés con un bar de brandies y una cava de puros y un salón de televisión. Restaurante a la calle, comedor privado y, por supuesto, nuestro patio, porche y jardín privado. La piscina y el gimnasio están en la última planta.

¿CÓMO DESEAN INCREMENTAR EL TURISMO EN JEREZ CON LA MAJESTUOSIDAD DE ESTA CASA ANTIGUA CONVERTIDA EN HOTEL?

Jerez es una ciudad que tiene atractivos importantes, como su feria del caballo, su Semana Santa o sus Zambombas por Navidad que atraen gente de todo el mundo, una parte de alto nivel