Chic Magazine Monterrey

¿LOS HONGOS SON VEGETALES?

- POR: GERARDO VIGNAU gerardo.vignau@milenio.com

Carecen de jonás, raíces, semillas y no necesitan luz para crecer, así que realmente NO SON VEGETALES. Pero debido a sus atributos nutriciona­les parecidos a los de un vegetal, son considerad­os como tal. Pertenecen al reino de FUNGI y APORTAN MUCHÍSIMOS NUTRIENTES a nuestra dieta.

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