¿QUÉESMARDUK?

Somos una locación donde puedes vivir arte, gastronomía y una amplia selección de bebidas espirituosas, vino y cerveza artesanal de la mejor calidad. Nuestra misión es hacer de cada visita una nueva experiencia. En Marduk estamos orgullosos de la historia gastronómica de nuestro país, su identidad y lo que representa a futuro, es por esto que nos enfocamos en reunir productos de diferentes estados de la República Mexicana, incluido el más importante de estos tiempos: el maíz criollo. Y por su versatilidad y nobleza lo presentamos como nuestro estandarte y así formar parte de su trascendencia a través de los años. Nos dedicamos a la búsqueda constante de productos únicos de momentos específicos de cada temporada, producciones pequeñas en el caso de nuestras bebidas y la unión de sabores endémicos. Trabajamos un servicio muy reducido, el cual nos permite un manejo de producto de mar, como proteínas de manera fresca al día sin sacrificar calidad. De esta manera presentamos una combinación de ingredientes en un lugar con identidad propia en un destino lleno de arte, estilo y buen gusto para que nuestros comensales puedan vivir una experiencia con matices de hospitalidad y comodidad. Nuestra filosofía se fija en ser una oferta sin pretensiones con la intención de satisfacer todo tipo de paladares encontrando la mejor oferta que nos presenta nuestra tierra hoy y cada día. Nuestras tradiciones como mexicanos son místicas y llenas de magia; hablamos de leyendas, nuestros muertos, y trascender con nuestros antepasados, por esta razón creemos que podemos exponer el mezcal como la bebida más versátil de nuestro tiempo. Nuestra forma de expresar el Mezcal desde su origen: Habiendo tanto que decir acerca de esta bebida desde tiempos inmemorables, nuestros antepasados lo utilizaban para conectarse con los dioses, por lo cual consideramos que: “el mezcal no te emborracha, te pone mágico”.