TODA UNA AVENTURA
Hotel Chipinque es la sede de Dinner in the Sky, una experiencia que ofrece la alta gastronomía de Cau Cau a 45 metros de altura.
Es una experiencia que tienes que vivir. La combinación de la increíble vista, la comida deliciosa y la adrenalina fue lo mejor, ¡nunca había vivido algo así! Es como la emoción de un Roller Coaster”. - MALLORY CABALLERO - Fue una experiencia increíble, al principio estaba súper nerviosa, pero al momento de estar arriba con esa vista todo el nervio se me quitó y disfruté al máximo ver nuestra ciudad de una forma diferente. ¡La cena de Cau Cau estuvo deliciosa!”.
Antes de iniciar su temporada en Monterrey, un grupo selecto de invitados disfrutó en exclusiva la experiencia Dinner in the Sky, en la cual los comensales degustan un suculento menú elevados en una plataforma a 45 metros de altura.despuésdeajustarelcinturónyescuchar atentos las medidas de seguridad, los asistentes disfrutaron el despegue y la espectacular vista del Parque Ecológico Chipinque. Algunos lucían nerviosos y otros más emocionados, pero todos a la expectativa de los chefs Lucy Noriega y Álvaro Vázquez, quienes dieron la bienvenida y explicaron el menú celestial a cuatro tiempos que prepararon para la ocasión. Entre las delicias que se sirvieron hubo ceviche de atún, panceta confitada, short rib braseado y como postre mousse de yogurt. Cada platillo lució una presentación inspirada en la belleza natural de la sede del evento y fue acompañado con Möet, vino tinto y cerveza. Después de casi una hora en alturas, los comensales regresaron a tierra, no sin antes reclinar sus asientos y tomarse una fotografía para el recuerdo.