WE LOVE ALMENDRUKA!
El estilo de vida saludable enfocado en el fitness y en comer low carb, fue lo que inspiró a Valeria Longoria para iniciar su proyecto llamado ALMENDRUKA.
“ALMENDRUKA ES UNA de LAS MEJORES OPCIONES en PAN
de BARRA SALUDABLE, SATISFACE ANTOJOS
sin REMORDIMIENTOS CUIDANDO TU SALUD Y FIGURA”.
Valeria Longoria siempre supo que emprender un negocio significaba comprometerse consigo misma y con sus clientes para ofrecer un producto de calidad, y así fue como nació Almendruka, pan de almendra alto en proteína saludable y sin conservadores. “Almendruka es una marca de productos a base de almendra libre de gluten, de harina, de lácteos, de conservadores y de azúcar, perfecto para todas las personas que cuidan que su alimentación sea sana y de calidad. También va enfocada a personas que cuidan su ingesta de azúcar y carbohidratos haciéndolo el producto ideal para los que hacen keto y paleo. Este proyecto nació porque soy súper panera, pero al mismo tiempo cuido que mi alimentación sea sana y de calidad, por lo que al no encontrar un pan que me gustara decidí hacerlo yo. Me lo llevé de viaje con una amiga, le encantó y me animó a empezar a venderlo”, comentó. Y es que el iniciar un nuevo negocio, el elegir los productos para vender y el tener satisfechos a sus clientes era todo un reto para Valeria, quien no dudó en ofrecer algo que muchas marcas de panes no ofrecen. “Elegí el nombre de Almendruka porque mi hermana termina todas sus palabras en ‘uka’ y al contarle que buscaba un nombre para mi pan de almendra salió el de Almendruka. Es un pan libre de gluten, bajo en carbohidratos y alto en proteína, sin sacrificar su gran sabor. En el mercado hay muchos panes libre de gluten, pero su contenido en carbohidratos es alto y sin proteína, así que Almendruka es la combinación perfecta de proteína, grasa y carbohidrato. Tenemos la barra de pan de 800 gramos y la petit de 550 gramos, además de las gorditas endulzadas con monkfruit. Todo lo pueden encontrar en Jugen, Camila al Natural, Macrofit Market y Verdelima” nos compartió. Sin duda, Almendruka es un proyecto que tiene muy contenta a Valeria, ya que sabe que los ingredientes con los que se hace el pan son los ideales para llevar un estilo de vida saludable, algo que no todas las marcas de su giro ofrecen. “El pan se hace con huevo de granja orgánico, almendra, ghee orgánico, aceite de coco orgánico y polvo para hornear sin aluminio. Es delicioso para comerlo con algo salado o dulce, así como mermelada, crema de cacahuate, almendra o cacao, aguacate, jamón, y hasta en un sándwich. Monterrey tiene muy buenas panaderías, pero pocas enfocadas en ingredientes saludable y bajos carbohidratos” mencionó Valeria. Además, nos platicó sobre sus planes y lo que les dice a las personas que aún no han probado su pan, así como a las que quieran iniciar un nuevo negocio. “Mi plan es seguir ofreciendo productos sin azúcar saludables con ingredientes de alta calidad sin harina procesada y naturales para mantenerte en forma. A las personas que no han probado el pan de Almendruka les digo que se animen a probarlo, que vean los beneficios o cambios positivos en su cuerpo y en su digestión. Y en cuanto a cualquier proyecto que tengan en mente iniciar, les digo que lo que vayan hacer, crean en él, que sea algo que los apasione y se adapte a su estilo de vida”, finalizó.