Dobladitas de masa con queso y epazote

8 porciones · Tiempo de preparación: 25 minutos

INGREDIENTES

kg de masa de maíz 200 g de queso panela 1 rama de epazote Sal Aceite, el necesario

PREPARACIÓN

1. Mezcla la masa con un poco de sal y aceite. 2. Forma círculos y extiende como tortillas, pon al centro una rebanada de queso y una hoja de epazote. 3. Cierra las empanaditas con un palillo y fríe en aceite bien caliente. 4. Sírvelas al momento.