Alimentos que Ayudan
Una dieta equilibrada contribuye a un buen estado de salud en general. Comer mal, en cambio, trae aparejadas consecuencias negativas para el organismo, como hipertensión, elevados niveles de colesterol en sangre, diabetes, obesidad. Además, se descubrió que una pobre alimentación afecta al cerebro. La licenciada en nutrición Antonela de Lamo explicó que: “La comida chatarra es una bomba de tiempo, desde niños todas las personas están expuestas a su consumo, desde campañas de publicidad, hasta ofertas en vía pública. El consumo en exceso de estos alimentos, ricos en grasas saturadas, en calorías, colesterol, azúcares refinados y sodio puede ser muy perjudicial”. plantas Crucíferas El brócoli y el coliflor no se destacan por ser las verduras más populares, especialmente entre los más jóvenes, pero sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ayudan a mantener a raya determinadas dolencias. aceite de oliva Se lo llama ‘oro líquido’ y es la base principal que le da el espíritu a los manjares de la cocina del Mediterráneo. Además de mejorar la memoria, es bueno para el corazón y el sistema digestivo. Su alto contenido de grasas saludables monoinsaturadas protege al cerebro. Si es ecológico, mejor. Frutos del bosque Sobre todo los arándanos, pero las frambuesas, moras o fresas también tienen una gran cantidad de antioxidantes, que bloquean la formación de radicales libres que provocan daño celular.