SDAYR ACUSA: MALGASTAN AGUA PARA HACER CERVEZA
DE LAS 400 MIL HECTÁREAS DE RIEGO EN EL ESTADO, AL MENOS 65 MIL ESTÁN DEDICADAS A LA CEBADA QUE SE LLEVA MUCHO DEL LÍQUIDO
Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, aseguró que hay un crecimiento importante de siembra de cebada en Guanajuato que termina en manos de cerveceras nacionales y que dijo complican aún más el abasto de agua en el campo.
Sostuvo que de las 400 mil hectáreas de riego que hay en la entidad, al menos 65 mil hectáreas están dedicadas a este cultivo de alto consumo de agua y que sigue creciendo.
Aseguró que buscarán evitar que aumente esta siembra y se dé prioridad a otros cultivos como lo es el trigo.
“Que no se lleven el agua de Guanajuato, convertido en cerveza con la cebada. Estoy de acuerdo con el trigo, pero no se vale que muchas de las veces se lleven el agua a otros países para la elaboración de cerveza (…) Me parece que es en Alemania donde redujeron la producción de cerveza, porque también ya se les está acabando el agua”, señaló.
El funcionario estatal advirtió que será un año complicado para las siembras de temporal pues no se pronostican buenas lluvias por lo que dijo que se tiene que cuidar el agua. Detalló que en el estado hay 420 hectáreas que se cultivan por temporal.
A pregunta expresa sostuvo que la recomendación a agricultores de temporal es “persignarse
Paulo Bañuelos Rosales TITULAR DE SDAYR
y pedirle a Dios que llueva en Guanajuato”. Desde la política pública urgió a aumentar la tecnificación en todo el país. Informó que en Guanajuato es del 20% de lo recomendado.
“Yo creo que si va a haber un ciclo otoño invierno 23-24 va a ser con puro riego, con pura agua que van a sacar del subsuelo porque la Presa Solis, un vaso captador importante para Guanajuato. decidió esperarse, guardar esa agua para el ciclo primavera verano. Definitivamente tenemos problemas”, señaló
INDUSTRIA NO VE AFECTACIÓN
En caso del sector industrial en Guanajuato no se prevén una afectación por la sequía este año. Ramón Alfaro, secretario de Desarrollo Económico de Guanajuato, dijo que el consumo de agua de este rubro es bajo y no llega al 5%.