BUSCAN ENSEÑAR A LA POBLACIÓN A COMER MEJOR
NUTRIOLÓGOS DEL CAISES BRINDAN ACOMPAÑAMIENTO CON LA FINALIDAD DE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LOS PACIENTES AL INGERIR ALIMENTOS DE CALIDAD
El programa de Atención a la Salud de la Infancia y la Adolescencia en Caises Guanajuato se enfoca en identificar y atender problemas con respecto a la mala nutrición, ya sea desnutrición o sobrepeso y obesidad, que son el resultado de una mala ingesta nutricional, según compartió Gisela Rodríguez Ramírez, nutrióloga del programa.
A decir de Gisela, a pesar de que nuestro país tenga a la mano una amplia gama de alimentos naturales ricos en nutrientes, el ambiente obesogénico nos ha rebasado, lo cual favorece que cada vez a más temprana edad se tenga un consumo inadecuado con respecto a los nutrientes que el cuerpo necesita.
No se necesita estar enfermo para acudir a una valoración nutricional; todas las personas pueden hacerlo.
La nutrióloga mencionó que comer bien no significa prohibir, sino identificar cuáles son los alimentos con los que cuenta la población para poder seguir una alimentación adecuada. Esto se identifica con respecto al estudio del entorno social en el que se encuentra la persona que acude a este programa, y es así como se puede ir contemplando qué herramientas se les puede dar para que ellos elijan qué comer de una manera más saludable.
Cualquier persona puede acceder a este programa y servicio de nutrición en CAISES Guanajuato, sin embargo, siempre se contempla que el médico general haga una consulta inicial, ya que se necesita primeramente una valoración médica.
Gisela Rodríguez
NUTRIOLÓGA Lo que más se lleva uno es justamente el cómo estás ayudando al paciente (...) la parte en abonar a su calidad de vida, porque de pronto pareciera que es importante vivir muchos años, pero también es importante cómo los vivo”