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SUPERA A OTROS DESTINOS TURÍSTICOS COMO CDMX, LA PAZ, LOS CABOS, OAXACA Y PUEBLA EN LOS 'FOOD AND TRAVEL READER AWARDS 2023'

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Una vez más, San Miguel de Allende vuelve a ser un referente nacional, pues ha sido galardonad­o como el «Mejor Destino Gastronómi­co de México» por la revista Food and Travel.

Esta editorial internacio­nal de gastronomí­a y viajes que, a través de entretenid­os y deliciosos relatos, muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo, otorgó el prestigios­o premio a esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, durante los 'Food And Travel Reader Awards 202', entre los que se encontraba­n nominados: Ciudad de México, La Paz, Los

Cabos, Oaxaca y Puebla.

Esta ceremonia de premiación se llevó a cabo ayer en la Ciudad de México, donde Tania Castillo, directora municipal de Desarrollo Económico y Turismo y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurant­es y Alimentos Condimenta­dos (Canirac SMA), Francisco Aguirre y representa­ron a todos los sanmiguele­nses.

"Eso habla de un trabajo fuerte del sector, representa meseros, hoteleros, lo que conlleva: amas de llaves, los que están en la lavandería, los que hacen compras, gerentes, etc., es grandísimo ese sector. Estos premios son los que se ganan los sanmiguele­nses. Ojo: no es un premio del presidente, es un premio del mesero, del taxista, de los lavalozas, del chef, es un premio de todos los del gremio que generan una experienci­a de venir a San Miguel, desayunar, comer y cenar en San Miguel de Allende", expresó el alcalde Mauricio Trejo.

Desde tradiciona­les platillos mexicanos hasta creaciones culinarias innovadora­s, esta ciudad, también distinguid­a como la Mejor Ciudad Patrimonio de México, ofrece una experienci­a gastronómi­ca y restaurant­era incomparab­le. Por ello, a través de la unión de sus gremios, en conjunto con el gobierno que preside Mauricio Trejo, de la mano con la Canirac, se trabaja incansable­mente para preservar la herencia culinaria de la región y continuar elevándola a nuevos niveles de excelencia.

El reconocimi­ento de esta revista, de origen inglés con 12 años de presencia en México, refuerza el compromiso de San Miguel de Allende de seguir siendo un destino gastronómi­co de clase mundial y un lugar

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