Restauranteros dan apoyo por “bien recibido”
Para el pago de nómina de sus colaboradores, como servicios básicos y unos más para atender el tema de rentas, será el destino del apoyo de 25 mil pesos que el Gobierno estatal estará entregando a este gremio como parte del programa para la reactivación. Aunque las deudas y compromisos ya resultan elevados por la caída en ventas de entre 80 y 90%, luego del endurecimiento de las restricciones a partir de diciembre y que a la fecha se mantienen por el comportamiento a la alza de contagios de Covid-19, propietarios y en su caso encargados de estos negocios, consideran importante el recurso y dicen que “es un apoyo bien recibido”. Señalaron que en medio de la subsistencia en que se encuentran la prioridad sigue siendo la plantilla laboral y solicitan regresar por lo menos al horario que se tenía hasta octubre, cuando cerraban a las 20:00, jornada laboral que les permitía tener ventas promedio del 25%. Al respecto Diego, empresario de un restaurante ubicado en el primer cuadro de la capital, dijo que todo apoyo se agradece, y es un recurso que en su caso le permitirá pagar la nómina de sus trabajadores. Lamentó, sin embargo que por la crisis sanitaria y económica una de sus tres sucursales haya tenido que cerrar por. Ricardo Padilla dijo que las nuevas restricciones los sábados y domingos han complicado el escenario porque tienen un año perdiendo dinero, pero, “definitivamente se agradece la sensibilidad del gobierno en este momento hacia nosotros y desde luego que yo voy aplicar al recurso".
Claudia López,
con años de trabajo en la industria gastronómica, dijo afrontará pagos de servicios básicos