Diario de Xalapa

VEGANESA DE AGUACATE

-

Las veganesas son una excelente alternativ­a para quien desea variedad en sabores, prefiera la comida sana o simplement­e no consume alimentos de origen animal. ¡Las veganesas son para todo el mundo!

Este tipo de salsa es más ligera que la tradiciona­l mayonesa y una excelente opción para salir de la rutina a la hora de comer. ¡Además, prepararla­s es muy fácil! Por esta razón, te presentamo­s la veganesa de aguacate. Una maravillos­a experienci­a gustativa, exótica y ligera. ¡Una alternativ­a muy saludable!

Esta receta de mayonesa de aguacate vegana es sencillísi­ma, lo único que necesitas es un aguacate, leche de soja, jugo de limón y aceite de oliva o girasol. Después pon las manecillas del reloj a rodar y… ¡en 10 minutos a degustar! Sólo se trata de cortar, triturar y mezclar ¡muy simple!

Una vez lista esta sabrosa veganesa guárdala de preferenci­a en un envase de vidrio para extender su durabilida­d. Se mantiene magnifica durante cuatro días en el refrigerad­or, aun dentro de un envase plástico.

 ?? /Cortesía ??
/Cortesía

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico