Repunta 80% la venta de pescados y mariscos
CÓRDOBA, Ver., 2 de abril.- Con producto suficiente para abastecer a las familias cordobesas, así describen los vendedores y distribuidores de mariscos esta temporada alta de la Semana Santa, donde la venta de este producto marino alcanza hasta el 80 porciento.
Bernabé Castro Ovando, vendedor del mercado Revolución, expresó que lo más vendido es la mojarra y el camarón por su precio accesible, pero también suele realizarse la compra de huachinango, el robalo y pez sierra, entre otros.
Castro Ovando dijo que es leve el desabasto de mariscos pero al menos en su caso los camarones son traídos de Tamaulipas, Chiapas y Campeche "lo que puede dar un ligero aumento del 5 por ciento a este producto".
Por su parte, Tito Vázquez, distribuidor de pescados y mariscos en la ciudad, comentó que la venta estuvo baja en los primeros días de la Semana Santa, desde el conocido miércoles de ceniza, pero al dar inicio a la semana mayor están reportando un aumento en ventas del 80 por ciento.
El entrevistado dijo que puede darse un aumento en venta del 100 por ciento este viernes, sábado y domingo, es un tema que esperan con ansias pues a diferencia del año pasado, los pasillos de la Central de Mariscos de la ciudad lucían más llenos que este día, pero eso no repercute en ventas. Dijo que el precio de la mojarra está en 70 pesos el kilo y el filete de mojarra en 80 pesos.