Cocina rica y saludable
Líber presenta nueva colección con recetarios
Recetas ricas y saludables para toda la familia, y con contenido nutricional, consejos y glosario de equivalencias, son las que tendrán a la mano a partir de mañana en la colección “La nueva cocina familiar y saludable” de Líber, comercializadora de Grupo Megamedia.
“La nueva cocina familiar y saludable” incluye 11 tomos en nueve lanzamientos quincenales, siendo mañana la primera entrega con los títulos “Arroz y cereales” y “Quesos y lácteos”, a un precio de promoción de dos por $59.
La colección es un recetario que fomenta la alimentación saludable en la familia, con ingredientes fáciles de conseguir.
Las recetas incorporan platillos originarios de otras culturas del mundo ilustradas con fotografías a color, vistosas y diseño actual, para el público tradicional y jóvenes en búsqueda de preparaciones novedosas.
Cada receta incluye información
nutrimental que ayudará a tener una alimentación balanceada.
En los últimos años la alimentación ha cambiado y ha tomado lugar fundamental en la vida.
La población es más consciente de los beneficios que proporciona una dieta balanceada; por esa razón con la colección “La nueva cocina familiar y saludable” se desea poner en manos de los lectores el recetario que reúne imperdonables platillos que conformen un menú saludable y delicioso.
Sin duda con los tomos del primer lanzamiento quedarán encantados con las recetas que podrán elaborar con facilidad.
Por ejemplo, en “Arroz y cereales” aprenderán a elaborar bruschettas de arroz, tomates rellenos con cús cús, risotto colorido, wok de hongos y trigo, y hamburguesas de quinoa, entre otras recetas. También conocerán las técnicas básicas de cocción de granos.
En el tomo de “Quesos y lácteos” se conocerán los atributos y beneficios de la leche, en el apartado de nutrición. También se aprenderá a elaborar masa para hacer una pizza integral.
En técnicas básicas proporciona instrucciones para cocinar recetas de bocadillos de papa, panecillos de queso y olivas, chips de queso, rollitos de espinaca, muffins de brócoli y parmesano.
Por ejemplo, en el tomo de “Pastas” se tendrán opciones para elaborar acompañadas de vegetales, pescados o incluso con lácteos.
Cada tomo tiene un precio de $59.
El último lanzamiento de la colección será el lunes 11 de febrero del próximo año con los títulos “Carnes saludables” y “Técnicas básicas”, que podrán adquirirse juntos con la promoción dos por uno, a $59.—