PASTEL LINCER

INGREDIENTES:

225 grs. ( 1 barra grande) de mantequilla

1 taza de azúcar

3 yemas de huevo

2 ½ tazas de harina 1 cdita. de polvo para hornear

1 ½ tazas de nuez molida 2 cdas. de ron

2 tazas de mermelada de zarzamora 3 claras de huevo 1 cdita. de vinagre

1 taza de azúcar

½ taza de nuez molida