Sorprendente alza en el precio de granos
Actualmente son históricos los precios del mercado internacional de los granos, y siguen en aumento
Precios históricos en los granos se siguen reportando en el mercado internacional, esto pues, en comparación al año pasado, la diferencia es muy importante, destacó Gustavo Rojo Plascencia, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades).
Recordó que para las mismas fechas del año pasado, el precio de los granos, específicamente el maíz, rondaba entre 3 mil 700 y hasta 4 mil pesos, y hoy en día está a punto de llegar a los 6 mil pesos.
“Son precios históricos los que tenemos el día de hoy, sigue subiendo el maíz, muy alentador para los productores, y hay que estar muy al pendiente, pero al final el mercado sigue moviéndose y a favor del precio de los granos”, reiteró. En cuanto a los altos precios a pagar por parte de acopiadores e industriales, destacó que se cuenta con contratos que deben de ser cumplidos, en donde se cuenta con especificaciones de los pagos al maíz.
De acuerdo al reporte dado a conocer por la Caades, al iniciar la semana en curso, los futuros de maíz a julio 2021 alcanzaron su tope máximo diario de 9.8 dólares para ubicarse en 258.8 dólares, lo que, sumado a la base de 38 dólares, integra un precio estimado de 5 mil 898.18 pesos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 subieron 6.8 dólares para ubicarse en 233.5 dólares.
Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2021 ganaron 10 dólares para ubicarse en 271.7 dólares, lo que, sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 935.42 pesos por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 subieron 9.6 dólares para ubicarse en 271.4 dólares.
u Preocupaciones
Las preocupaciones sobre la oferta de maíz y una creciente demanda están generando que se revaloren los precios internacionales de los granos básicos, destaca que EUA reporta un avance del 17 por ciento en la siembra de maíz.