La secretaria de Pesca pide que no le regateen el precio a los pescadores
La funcionaria expuso que los que se llevan la mayor tajada en ganancias de los productos del camarón son los restauranteros
Que no les regateen a los pescadores cuando les vayan a comprar producto pide a los sinaloenses la secretaria de Pesca y Acuacultura, Flor Emilia Guerra Mena. Esto porque ellos son los que menos se benefician de las capturas y son los restauranteros quienes junto a los intermediarios se llevan la mayor tajada. Un ejemplo, dijo, es que el precio del camarón disminuyó este año, pero no benefició al consumidor final.
Diferencia
A los pescadores les compraron el kilo de camarón a 35 y 50 pesos, pero en los restaurantes y carretas los precios siguieron altos, reprochó.
Los ciudadanos cuando acuden con los pescadores les tratan de comprar lo más barato posible, pero cuando van a los restaurantes allí pagan el platillo al precio que se los dan y no regatean, expuso.
Competencia desleal
En esta temporada hubo buenas capturas de camarón, pero lo que afectó fue el bajo precio debido a la venta ilegal del camarón ecuatoriano que entra de forma ilegal al país. Por más que las fronteras estén cerradas, por alguna parte lo introducen al país y esto afecta a los pescadores sinaloenses.
“Las fronteras están cerradas al camarón centroamericano, pero de alguna u otra manera sigue entrando por eso nos estamos concentrando en el consumo local”, aclaró. Llama a los sinaloenses a consumir el pescado y marisco sinaloense porque son frescos y de calidad y con ello se apoya a las más de 30 mil familias que viven de esta actividad.
Vigilancia
Guerra Mena anunció que ya están listos para implementar el sistema de vigilancia y prevenir la pesca furtiva durante la veda de camarón en el Pacífico, la cual iniciará a partir de las 00:00 horas de este 20 de marzo explicó. De acuerdo a la funcionaria han sostenido reuniones con los presidentes de las Federaciones de Cooperativas Pesqueras, así como las autoridades municipales, estatales y federales en los diversos municipios para entre todos evitar el robo de camarón.
“Se están reactivando los consejos de vigilancia de los municipios y se está en tiempo y forma para iniciar con los cuidados de esta especie es la tarea de nosotros”.
Si vamos a los campos pesqueros estamos buscando regatear el precio, pero sí pagamos un precio excesivo en los restaurantes.”
FLOR EMILIA GUERRA MENA SECRETARIA DE AGRICULTURA Y PESCA