Advierten repunte en el costo de mariscos
Iniciada la veda de capturas, los productos del mar subirán su costo por la poca cantidad de mariscos que se pudieron guardar este año
Por haber sido una de las temporadas pesqueras con peor producción desde hace varios años en Sinaloa, pescadores advierten que subirán en los próximos días los precios de los mariscos.
Juan Diego Medina Inzunza, presidente de la cooperativa pesquera de Altata, Ensenada del Pabellón, en el municipio de Navolato, detalló que actualmente el precio del camarón de buen tamaño ronda en los 190 pesos el kilogramo, costo superior a lo que se tenía el año pasado; sin embargo, al ya estar iniciada la veda en el estado, se espera que se empiece a dar entre 240 a 250 pesos el kilogramo de camarón en los próximos días, en consecuencia de que se está agotando y solo queda el congelado.
Pocos incrementos Medina Inzunza especificó que serán las personas que lograron congelar producto las que estén ofertando más caro. En el caso de la cooperativa que representa, no se puede realizar dicha acción porque no se cuenta con cuartos fríos por falta de presupuesto.
En cuanto a la queja de los restauranteros de Altata por los altos costos de los mariscos, Medina Inzunza aseguró que son mínimos los incrementos que se les han aplicado este año, a pesar de las bajas capturas, mismos que no han sido superiores a los 5 pesos.
Recordó que por la falta de apoyos para pescadores que se tiene actualmente, apenas salen ganancias con las ventas de productos del mar, pues además las capturas se quedaron muy por debajo de lo acostumbrado.