Más del 50% de ganaderos han dejado la actividad
El bajo precio que tiene la venta de carne y de la leche ha ocasionado que muchos productores abandonen la ganadería
Una situación difícil es por la que atraviesa el sector ganadero de Mazatlán, pues en los últimos 10 años ha disminuido hasta un 50 por ciento la producción de ganado, informó Carlos Zataráin Páez, presidente de la Asociación Ganadera Local General del Municipio de Mazatlán.
Con varias dificultades
El líder ganadero, quien ayer asumió al cargo, comentó que uno de los principales problemas que afecta al sector es el desinterés de las empresas pasteurizadoras por no aumentar el precio de la leche que adquiere entre los productores de la localidad.
Dijo que normalmente estas compañías llegan a pagar 10 pesos con 50 centavos el litro de leche, costo que no es redituable para los ganaderos ante el constante incremento de los insumos que utilizan para obtener el producto lácteo.
El precio idóneo para el sector, aseguró, sería de 20 pesos, que corresponde al 5050 del costo, que beneficiaría tanto a pasteurizadoras como a los productores.
“Se formó un comité de la leche en el que no se respetaron los acuerdos, que era cuando la leche andaba en los 12 pesos, y ahorita anda en más de 30 pesos.”
Reconoció que es el alimento lo que más afecta a los propietarios de ganado, debido a que anteriormente una paca la adquirían en 400 pesos y ahora la compran en mil 300. Ante el problema por el que atraviesan, aseveró que buscarán formar una organización que conforme a todos los presidentes de las asociaciones ganaderas del estado para formar un frente que permita solicitar peticiones a la autoridad, tanto estatal como federal. “No sé interesan por dar continuidad a la actividad”, lamentó.
Se formó un comité de la leche, en el que no se respetaron los acuerdos.”
CARLOS ZATARÁIN LÍDER GANADERO