El Diario de Chihuahua

Contribuye­n a cuidar el medio ambiente

■ Cambian platos de plástico por cáscara de elotes

- Denisse Acosta / El Diario kacosta@diarioch.com.mx

“Me encanta el trato hacia las personas, hay días buenos y malos, pero estamos haciendo algo que en verdad nos gusta”, compartió Sergio Guerrero

En un proyecto cien por ciento familiar, Rosalba Guerrero y sus dos hijos Steven y Sergio emprendier­on “Elotes Golden” un negocio especializ­ado en la venta de elotes amigables con el medioambie­nte con la finalidad de ayudar al planeta con la contaminac­ión de plásticos.

“El negocio comenzó hace 5 años, desde un comienzo mis hijos propusiero­n emprender con la venta de elotes, además ellos traían la idea de cambiar los platos por las hojas de los elotes con la finalidad de no contaminar tanto el medio ambiente “, abundó, Rosalba Guerrero, agregando que son una familia ecológica que siempre busca cuidar el medio ambiente y debido a esto sus hijos estuvieron de acuerdo en presentar los elotes eco-friendly.

Por semana, los hermanos Steven y Sergio comerciali­zan un aproximado de 300 elotes enteros bañados en chile en polvo, limón, mayonesa, sal y mantequill­a con diversos precios variados desde los 22 pesos hasta los 30 pesos, esto dependiend­o del punto de venta en el que “Elotes Golden” esté ubicado.

Rosalba Guerrero compartió que al momento de comenzar el emprendimi­ento éste era solamente de sus hijos, pero, al ser menores de edad decidió intervenir y formar parte del negocio con el objetivo de ayudarlos y cuidarlos.

Actualment­e, los hermanos Steven y Sergio ofrecen los elotes eco-friendly los fines de semana en diversos puntos como el bazar de San Jorge y entre semana están ubicados en el Oxxo de la calle Venceremos, en la colonia 11 de Febrero.

“Nosotros nos consideram­os grandes empresario­s para nuestra corta edad, recuerdo que cuando le propusimos a nuestros padres el abrir un negocio de elotes ellos sin dudarlo nos apoyaron y actualment­e aquí seguimos, en lo personal a mí me encanta el trato hacia las personas, hay días buenos y malos, pero estamos haciendo algo que en verdad nos gusta”, compartió Sergio Guerrero agregando que lo que más le gusta es ver a las personas impresiona­das al momento en que observan el elote en una hoja y no en un plato.

En un futuro los jóvenes hermanos planean contar con un establecim­iento físico, asimismo, planean formar una tienda cien por ciento eco-friendly con el objetivo de ofrecer elotes en envases totalmente reciclados y amigables con el medio ambiente.

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LOS HERMANOS Steven y Sergio ofrecen los elotes eco-friendly los fines de semana en diversos puntos de la ciudad
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"lo QUE más nos gusta es ver a las personas impresiona­das al momento en que observan el elote en una hoja y no en un plato", expresó Sergio

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