El Diario de Nuevo Casas Grandes
EL QUESO Y TU SALUD
El queso es delicioso ya lo sabemos, pero además es beneficioso para la salud tan sólo una porción diaria nos puede proporcionar el aporte lácteo que necesitamos para estar sanos y es un elemento importante dentro de la alimentación complete y equilibrada.
¿Cuáles son los beneficios del queso para la salud?
Contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.
Es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes, además la absorción del calcio se ve favorecida por la proteína que contiene el queso.
Tiene un efecto positivo en la lucha contra la osteoporosis y otras enfermedades de los huesos.
No sólo fortalece nuestros dientes gracias a la gran cantidad de calcio que posee, además reduce la placa bacteriana, estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boca limpia de forma natural.
Contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento imprescindible durante el embarazo.
Favorece la producción de leche materna en las mujeres embarazadas.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que aumentan nuestras defensas contra las enfermedades.
El gran contenido en vitamina B del queso hace que nuestra piel tenga mejor aspecto.
Disminuye los síntomas del síndrome premenstrual.
Es una gran fuente de ácido linoleico conjugado (CLA), relacionado con la prevención de ciertos tipos de cánceres como el de colon.
Es muy rico en proteínas, por lo que ayuda a formar y recuperar la masa corporal, lo que lo hace un alimento perfecto para deportistas o personas que quieran ganar peso de forma saludable.