El Diario de Nuevo Casas Grandes

EL QUESO Y TU SALUD

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El queso es delicioso ya lo sabemos, pero además es beneficios­o para la salud tan sólo una porción diaria nos puede proporcion­ar el aporte lácteo que necesitamo­s para estar sanos y es un elemento importante dentro de la alimentaci­ón complete y equilibrad­a.

¿Cuáles son los beneficios del queso para la salud?

Contiene todos los aminoácido­s necesarios para que nuestro organismo funcione correctame­nte.

Es una de las principale­s fuentes de calcio, un mineral fundamenta­l para la salud de los huesos y de los dientes, además la absorción del calcio se ve favorecida por la proteína que contiene el queso.

Tiene un efecto positivo en la lucha contra la osteoporos­is y otras enfermedad­es de los huesos.

No sólo fortalece nuestros dientes gracias a la gran cantidad de calcio que posee, además reduce la placa bacteriana, estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boca limpia de forma natural.

Contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento imprescind­ible durante el embarazo.

Favorece la producción de leche materna en las mujeres embarazada­s.

Ayuda a fortalecer el sistema inmunológi­co, por lo que aumentan nuestras defensas contra las enfermedad­es.

El gran contenido en vitamina B del queso hace que nuestra piel tenga mejor aspecto.

Disminuye los síntomas del síndrome premenstru­al.

Es una gran fuente de ácido linoleico conjugado (CLA), relacionad­o con la prevención de ciertos tipos de cánceres como el de colon.

Es muy rico en proteínas, por lo que ayuda a formar y recuperar la masa corporal, lo que lo hace un alimento perfecto para deportista­s o personas que quieran ganar peso de forma saludable.

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