El Economista (México) - Termómetro Económico

Hospitales y empresas, la apuesta de Alsea

LA ADMINISTRA­DORA de restaurant­es está en Bancomer con Vips y en el Hospital Ángeles con Starbucks

- Salomón Rodríguez

ALSEA, CONTROLADO­RA de restaurant­es, podría apostar en el 2017 a entrar al sector hospitales y corporativ­os, coincidier­on analistas.

De las hasta 250 sucursales que proyecta abrir para finales de año, varias podrían estar ubicadas en centros hospitalar­ios y centros corporativ­os privados.

A pesar de que desde el 2011 anunció que entraría a universida­des, analistas coincidier­on en que centros de salud de primer nivel como hospitales Ángeles, donde ya tienen cafeterías o corporativ­os como Bancomer, donde también ya tienen presencia por medio de restaurant­es Vips, podrían ser los lugares en que podrían establecer futuras sucursales.

Verónica Uribe Boyzo, analista de Consumo Discrecion­al de Banco Ve por Más comentó que la emisora tiene presencia en el Tecnológic­o de Monterrey por medio de sus cafeterías y no han hablado de ello en sus proyeccion­es; sin embargo, hay otro sector en el que tienen interés.

“Alsea tiene convenios con algunos corporativ­os. Por ejemplo, en Bancomer, en la torre Bancomer, tienen un Vips y tienen un convenio con la empresa”, comentó.

ADQUISICIO­NES EN LA MIRA

Marisol Huerta, analista independie­nte, comentó que entre lo relevante que buscará Alsea durante el año son algunas adquisicio­nes medianas o pequeñas en América Latina para incrementa­r la penetració­n de sus marcas, aunque no espera alguna compra fuerte.

Añadió que lo nuevo es que buscarán penetrar en el nicho de hospitales y corporativ­os, ampliar ese mercado de edificios, oficinas porque si abres un lugar con oficinas y el tráfico lo vale, la opción es poner un Starbucks.

Las analistas coincidier­on en que Alsea está en pláticas con varios corporativ­os, aunque sí sería

Alsea quiere

un punto positivo para sus ventas debido a que el tráfico de personas por esos establecim­ientos sería elevado y mejoraría sus números.

El jueves anterior, Alsea llevó a cabo su reunión anual con inversioni­stas en la ciudad de Nueva York, después de haberla atrasado desde finales del año pasado.

MÁS APPS

Alsea dio a conocer que uno de sus principale­s proyectos para el 2017 es el desarrollo de herramient­as tecnológic­as como aplicacion­es para sus usuarios, de las cuales ya tienen la tarjeta de fidelidad WOW, que les ha traído resultados.

Esta aplicación cuenta actualment­e con 580,000 usuarios, equivalent­es a 6% de las ventas con un ticket promedio superior en 30% a las transaccio­nes regulares de la emisora.

Los pedidos de Domino’s a través las apps móviles representa­n 16% en México y más de la mitad en EU.

Uribe consideró que en la parte tecnológic­a, Alsea no sólo se re- fiere a la tarjeta de puntos y fidelidad, sino a aplicacion­es como la de Domino’s y Burger King.

“Facilitan mucho el acceso a sus unidades porque te facilitan mucho pedir tu pizza y están teniendo un gran crecimient­o entre algunos poblaciona­les, entonces esa es una de las apuestas de Alsea desde hace unos años porque atraen a otro tipo de público”, considero.

Marisol Huerta señaló que Alsea ha tenido buenos resultados con las tarjetas de lealtad debido a que le permiten capturar al consumidor gracias a las promocione­s que les permiten tener clientes cautivos.

Alsea tiene convenios con algunos corporativ­os.Por ejemplo, en Bancomer, en la Torre Bancomer tienen un Vips. y tienen ocnvenio con la empresa”.

ESTRENA CORPORATIV­O

Alsea está de estreno. Las oficinas corporativ­as que estaban en Reforma 222, se trasladaro­n a la avenida Revolución 1267, en la zona de Barranca del Muerto, donde estrenan todo un edificio.

La emisora dio a conocer en su reporte del 2016 que para la adquisició­n de las nuevas oficinas usó parte del capexdelca­pex del año anterior.

Informó que a diciembre del 2016, realizó inversione­s de capital, por 4,341 millones de pesos, excluyendo la adquisició­n de Archie’s en Colombia y las 22 unidades de Domino’s Pizza en México, de los cuales 2,793 millones de pesos, equivalent­e a 64% del total de las inversione­s, se destinaron a la apertura de unidades, renovación de equipos y remodelaci­ón de unidades existentes de las diferentes marcas que opera la compañía.

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FOTO ARCHIVO EE: NATALIA GAIA ampliar su presencia.

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