SIN DELANTAL

Es una plataforma de comercio electrónico que agrupa a los restaurantes que ofrecen servicio a domicilio en las principales ciudades del país.

Su impacto, doblemente positivo, alcanza a los restauranteros, optimizando sus procesos de operación e incrementando sus ventas entre 15 y 25%, en promedio, pero también a los usuarios, dándoles más opciones, aseveró el director general de SinDelantal. Mx, Diego Ballesteros.

Detalló que la aplicación puede utilizarse, de la misma manera, en todas las ciudades donde la compañía está presente y que, además de no tener ningún costo, los comensales pueden acceder a ofertas exclusivas.

Externó que entre las virtudes de esta tecnología sobresale su fácil manejo, lo que posibilita a los viajeros internacionales utilizar el servicio sin importar que no hablen el mismo idioma. La ventaja de la industria restaurantera ante cualquier amenaza tecnológica es que no se puede suplantar ni la calidad de los alimentos ni la experiencia que brinda el establecimiento, mencionó el vicepresidente de Capacitación y Educación Continua de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Armando Wojtyla Trujillo.

Afirmó que las tecnologías son aliadas que han permitido a la industria optimizar sus procesos, fortalecer sus relaciones con proveedores, diversificar sus canales de comercialización y mejorar la experiencia del cliente.

Refirió que el servicio a domicilio es una oportunidad de crecer el mercado y no un factor que inhibe al comensal a ir al establecimiento. El reto es seguir modernizando al sector y aprovechar las tecnologías para seguir contando con la preferencia del cliente.