El Economista (México) - Turismo
Hotelería, apuesta por la calidad
COMO UNA DE LAS INDUSTRIAS más fuertes a nivel nacional e internacional, el sector hotelero es también uno de los más vulnerables a las condiciones de la economía mundial. Aunque el año pasado todas las industrias esperaban cambios significativos con la nueva Presidencia de Estados Unidos, la realidad es que el sector hotelero de turismo de negocios no tuvo cambios drásticos y no sólo se mantuvo, sino que se fortaleció.
Varios factores influyeron en la estabilidad de este sector en México, pero debemos destacar dos aspectos: en primer lugar, al inicio de año se habló en distintos estudios y proyecciones sobre una expectativa de crecimiento de 1.7% del Producto Interno Bruto a nivel nacional, cuando en realidad hay ciudades que crecen por arriba de esto y otras que crecen por debajo. Esto significa que manteniendo una buena actividad económica en general, el turismo de negocios extranjero no disminuye y seguimos recibiendo una afluencia constante de personas de negocios americanos, europeos y asiáticos.
Aunado a esto, con un tipo de cambio alto, es caro para nuestros connacionales viajar fuera de México. Por lo que el segundo aspecto a considerar es que los destinos híbridos con afluencia de viajeros de negocios entre semana y de placer el fin de semana, como: CDMX, Querétaro, Guadalajara, Puebla, Monterrey, tengan una mayor afluencia de nacionales. Creemos que éste es el nuevo patrón de comportamiento de mercado interno de negocios para el resto del año y se traduce en beneficios directos para quienes conformamos el sector hotelero, desde las grandes operadoras hasta el personal de línea de los hoteles.
Bajo estos criterios de estabilidad, ¿cómo revalorizamos la industria hotelera de negocios? La respuesta es muy sencilla: calidad, servicio y entrenamiento constante a nuestros colaboradores.
Contrarrestando la incertidumbre con la que el sector turístico arrancó el año, Grupo Hotelero Prisma reforzó el plan de ataque apalancando nuestra estrategia con esos tres elementos clave.
Es cuestión de volver a las bases; la calidad siempre tiene mercado. Cuando se contrae la demanda o hay incertidumbre, hay que aprender a competir con calidad y no a base de precio.
Los resultados han sido muy satisfactorios, el grupo mantiene un crecimiento a doble dígito y en estos primeros cinco meses del año la ocupación fue de 62%, 4 puntos porcentuales arriba de nuestras predicciones y en comparación al año pasado. Asimismo, la tarifa promedio aumentó 8%, lo que significa que la utilidad bruta de operación subió 13% contra el año pasado.
Habrá que prestar atención a cómo la hotelería debe competir por la demanda de turistas. Grupo Hotelero Prisma, como empresa operadora de 43 hoteles dirigidos al viajero de negocios en México, apuesta por esta revalorización de la hotelería.