La carne brasileña sale de la congeladora
TRAS EL escándalo que surgió hace dos semanas por la venta y exportación de carne en mal estado, Brasil logró convencer a sus principales socios comerciales, excepto a Europa, de que sus productos cárnicos son seguros.
Hong Kong, tercer mayor importador mundial de carne bovina brasileña, se sumó a China, Egipto y Chile y reabrió su mercado a la importación de productos cárnicos brasileños, tras analizar 60 muestras y comprobar que no había irregularidades.
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informó este miércoles que México, por su parte, también levantó la suspensión a las importaciones, aunque esta información no había sido notificada por las autoridades sanitarias mexicanas al cierre de esta edición.
“La reapertura reafirma la calidad y solidez del sistema sanitario nacional”, dijo anoche la Presidencia de Brasil, quien se volcó tras la operación policial Carne Fraca para mitigar los impactos del escándalo en un mercado multimillonario de exportaciones de carne bovina, porcina y de aves.
La Unión Europea (UE) mantiene reservas respecto a las garantías presentadas por Brasil sobre la seguridad de sus productos y pidió al país sudamericano que permita auditorías en sus plantas procesadoras antes de levantar los controles adicionales a la totalidad de importaciones brasileñas.
En el 2016 las exportaciones brasileñas llegaron a casi 150 países y ascendieron a 5,300 millones de dólares de carne bovina y 6,800 millones de carne de pollo, según la confederación agropecuaria de Brasil. (