Industria, con necesidades de inversión por $10,000 millones
Querétaro, Qro. DURANTE LOS próximos 10 años, la industria vitivinícola del país tendrá necesidades de inversión que ascienden a 10,000 millones de pesos.
La región que comprende los estados de Querétaro, Guanajuato, Zacatecas y Aguascalientes suma necesidades de inversión por 150 millones de pesos anualmente, detalló el tesorero del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) Ignacio Jacques Pérez.
Los 10,000 millones representan los recursos necesarios para incrementar el número de hectáreas disponibles de plantación de vid para la producción de vino de mesa, así como para aumentar la infraestructura vinícola para el procesamiento de la uva, aunado a la construcción o ampliación de bodegas.
Además, para impulsar el desarrollo del enoturismo, el cual —dijo— ha fungido como un puente estratégico que impacta en la viabilidad de los proyectos de inversión.
El miembro del CMV destacó que en el caso de Querétaro, la Ruta del Arte, Queso y Vino se ha consolidado con reconocimiento internacional.
“Es de suma importancia convertir a la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro en una región de la vitivinicultura extrema y ser reconocida como la burbuja de México, por la excelencia en la elaboración de vinos espumosos”, destacó.
Referente al reglamento de la Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola, que se trabaja en la Conferencia Nacional de Gobernadores, se establecerán reglas para generar un plan de trabajo anual con las vertientes de promoción y apoyo del consumo de vino en México en los mercados locales y regionales.
También, se impulsará la capacitación y formación técnica de profesionistas para el trabajo en los campos agrícolas y bodegas; acceso a fuentes de financiamiento propias y adecuadas al sector; transferencia de innovación y tecnología en bodegas; prácticas de producción sustentable, condiciones fiscales e impositivas.
El gobernador de Querétaro, Francisco Domínguez Servién, contextualizó que la participación de la industria vitivinícola en el país se traduce en 6,700 hectáreas viñedos, una producción de 26.4 millones de botellas de vino al año y 150 bodegas.
En la entidad se producen cada año 3.5 millones de botellas de vino mediante 15 etiquetas.
La Ruta del Arte, Queso y Vino se integra de 28 viñedos y recibe anualmente 800,000 turistas, con una derrama de 3,350 millones de pesos.
Domínguez Servién agregó que estarán atentos a la Ley de Ingresos de la Federación, en busca de que no se aplique el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios al vino mexicano.