El Financiero

Asociacion­es de

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en redes sociales con el hasgtag #Avocadohan­d, que se usa también para subir contenido didáctico donde se explica cómo cortar la fruta sin perder tus dedos.

Jamie Oliver, un chef británico y estrella de la televisión, subió a su cuenta de Twitter un video donde enseña a todos sus seguidores como cortar adecuadame­nte el aguacate.

Incluso, si bien la BAPRAS precisó que no han llamado a instaurar un etiquetado de seguridad en el aguacate, Eccles sugirió que se podría analizar esta propuesta.

“Hay un entendimie­nto mínimo de cómo manejar (los aguacates). ¿Quizá podríamos tener una cari- catura de un aguacate con un cuchillo y una gran cruz roja?”, dijo Eccles, según el medio.

La problemáti­ca también se ha dado en Estados Unidos, pues según reportes de prensa de ese país, la actriz Meryl Streep padeció este accidente en 2012 y lo dejó ver al asistir a eventos públicos con una mano vendada.

“Enfatizamo­s la necesidad de tomar precaución con el uso de cuchillos y otros utensilios filosos para prevenir accidentes durante la preparació­n de alimentos”, dijo Emiliano Escobedo, director ejecutivo del Hass Avocado Board, un grupo que promueve el consumo del fruto en EU.

médicos han manifestad­o su preocupaci­ón por el creciente número de casos en todo el mundo en los que personas se hacen daño intentando rebanar aguacates.

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